Estamos na época mais doce do ano e com ela a grande dúvida: qual ovo de páscoa escolher em meio a tantas delícias? Separamos algumas dicas imperdíveis de ateliês e chocolateiras curitibanas.
A Bailarina – Ovos personalizados
Os ovos de colher são o carro chefe do cardápio d’A Bailarina, feitos de forma artesanal com matéria prima de alta qualidade. A casca do ovo pode ser de chocolate ao leite, branco ou amargo, combinada com recheios variados. Entre os destaques para a Páscoa estão os sabores Suspiros de Morango (meio ovo recheado com farofa de suspiros, morangos e brigadeiro de ninho), Twix (meio ovo recheado com massinha crocante, ganache de chocolate ao leite, caramelo, chocolate Twix e confeitos de caramelo), Torta de Limão (meio ovo recheado com massinha crocante, ganache de limão siciliano e merengue) e Oreo (meio ovo recheado com bolo de chocolate, brigadeiro ao leite e pedacinhos de biscoito Oreo.
Tem ainda outras opções de mimos como a latinha com mini ovinhos recheados com brigadeiros diversos e marmitinha de brownie. O Atelier A Bailarina tem opções de presentes que variam de R$12,50 a R$57,00. Todos os produtos são comercializados sob encomenda. A doçaria está localizada na Rua Alberto Folloni, 1809 – Ahú. Informações e encomendas: (41)3079.2006 ou (41)8824.7402. E-mail: docaria@abailarina.com.br. Facebook:https://www.facebook.com/abailarinadocaria. Foto: Daniel Rodrigues.
Cuore di Cacao – memórias de família
A coleção 2017 da Cuore di Cacao é inspirada nas memórias de família. Tem o “Ovo Capim Limão”, que custa R$ 125, desenvolvido com chocolate ao leite ON.42 recheado com trufa de chocolate ao leite e capim limão. Já o “Ovo de laranja, castanha de caju e flor de sal”, que custa R$ 125, é um duo, preparado metade chocolate amargo ON.70 recheado com trufa de laranja e metade crocante com pedacinhos de castanha de caju tostada e flor de sal.
Outra novidade é a caixa de ovinhos sortidos. São seis ovinhos de chocolate (R$ 85), no tamanho de ovos de galinha, nos mais variados sabores: Caramelo de pitanga; Coco com canela; Caramelo de abacaxi; Praliné rústica de castanha de caju; Paçoca cremosa; e Gianduia. A linha conta também com os clássicos ovinhos maciços de chocolate branco, ao leite, gianduia e meio amargo (R$ 3,90/un); com o sachet com oito ovinhos sortidos (R$ 30); e com vidro com metades maciças de ovinhos ao leite ou meio amargo com confeitos coloridos (R$ 27).
Para as crianças, tem o “Kit pequeno chef”, contém uma mistura especial para preparar bolo, gostas de chocolate ao leite, confeitos coloridos, 4 forminhas descartáveis e 01 mexedor. Além é claro da receita exclusiva. O kit está à venda na loja da Cuore di Cacao e custa R$ 57.
A Cuore di Cacao conta com uma unidade própria em Curitiba, no bairro Batel (Rua Fernando Simas, 347), e com diversos pontos de venda espalhados pelo país. Além disso, pessoas de outras partes do Brasil podem fazer encomendas por meio do site da chocolateria: www.cuoredicacao.com.br. Mais informações pelo telefone (41) 3014-4010.
Chá com Alice – no país das maravilhas
O Chá com Alice preparou ovos com chocolate Callebaut® e ganharam a participação especial dos personagens de Alice no País das Maravilhas, feitos em pasta americana. Tem o Ovo da Alice e do Coelho (520g – R$ 79); o Berço do coelho (675g – R$ 89); o ovo Toca do coelho média (365g – R$ 67); Toca do coelho pequena (80g – R$ 25); Ovo bicolor (128g – R$ 41,80), decorado com pasta americana; a Coelha grávida (280g – R$ 55), que vem com coelhinho dentro da barriga; e para presentear, caixa de trufas (200g – R$ 45); Caixa de trufas com decoração de coelho (100g – R$ 36); Caixa coelho com bombons (100g – R$ 25); e Pote de ovinhos (160g – R$ 28).
As delícias de Páscoa são vendidas sob encomenda e os pedidos devem ser feitos até o dia 11 de abril, com entrega programada para até o dia 15, sábado, das 11h às 17h. A retirada é feita na loja, pois a casa ainda não trabalha com entregas.
A Chá com Alice é uma casa de chás temática de Alice no País das Maravilhas, localizada na rua Alberto Bolliger, 553, Juvevê. A confeitaria tem ainda uma pequena loja, com opções de guloseimas, chás e presentes. Mais informações: (41) 3527-5551 www.chacomalice.com.br ou www.facebook.com/chacomalicecafeteria
Miss Brigadeiro – mimos, cestas e opções diet
As opções da Miss Brigadeiro são diversas: saquinho de papel de seda coloridos com 8 mini ovinhos de chocolate maciço, por R$ 10,00 a unidade. Mini trouxinha em tecido com 3 biscolates (biscoito com chocolate) por R$ 10,00 a unidade. Caixinha de coelho com 5 unidades de biscolate (biscoito com chocolate) por R$ 15,00 a unidade. Caixinha formato cenoura com 100 gramas de chocolate dragê R$ 15,00 a unidade. Pote de vidro com tampa de cortiça, 60 gramas, com brigadeiro de colher (sabores brigadeiro tradicional preto/ branco, dois amores, oreo, strogonoff de nozes, morango) por R$ 19,00 a unidade. Mini latinha branca com cabeça de coelho com dragê, por R$ 19,00. Saquinho em tecido com 6 ovinhos médios de chocolate R$ 20,00 a unidade. Saquinho em tecido com 8 ovinhos médios de chocolate por R$ 25,00 a unidade. Pote de vidro com cabeça de coelho ou orelha em tecido, 170 gramas, por R$ 38,00 a unidade. Saquinho de coelho rosa com 10 biscolates ou ovinhos médios por R$ 50,00.
Esse ano a Miss Brigadeiro vem novamente com cestas de Páscoa na versão adulto e infantil: Cesta de Páscoa carinha do coelho por R$ 65,00. Na cesta: 1 ovo de 200 gramas (nos sabores brigadeiro tradicional preto/ branco, dois amores, oreo, strogonoff de nozes, doce de leite, morango; 6 biscolates, 8 ovinhos médios maciços de chocolate, 1 saquinho, 80 gramas de chocolate dragê. Cesta de Páscoa Vime com coelho de pelúcia: 1 ovo 300 gramas sabores brigadeiro tradicional preto/ branco, dois amores, oreo, strogonoff de nozes, doce de leite, morango; 8 biscolates, 10 ovinhos maciços de chocolate médio, 1 saquinho (120 gramas) de chocolate dragê, 2 saquinhos de balas, 1 pirulito por R$ 80,00. “A ideia de agradar quem amamos com simplicidade e bom gosto faz com que a Miss Brigadeiro tenha sempre uma novidade. E olha que são mais de 40 sabores”, explica a nutricionista.
A Miss Brigadeiro possui também diversas opções de ovos maciços com recheio. Há também a opção diet, mas apenas sob encomenda. Mais informações: (41) 8852-4369 ou www.missbrigadeiro.com.br
