Jantar em Curitiba servirá pratos com sorvete
A temperatura subiu consideravelmente em Curitiba nos últimos dias, e nada melhor do que saborear um bom sorvete. Agora que tal adicionar sorvetes especiais em preparos desenvolvidos por um dos principais chefs do país? Assim será o evento “Gelato também é gastronomia”, que acontece nesta quarta-feira, dia 20 de setembro, em Curitiba.
Promovido pela L’Arte di Gelato em parceria com o premiado chef Dudu Sperandio, o evento trará quatro preparos exclusivos harmonizados, sendo três deles desenvolvidos com sorvete: tartare de mignon com pasta de trufas negras, mostarda dijon, alcaparras, pão artesanal e sorvete de foie-gras (harmonizado com Porta 6 Brut); ravióli de ricota com espinafre e fonduta de grana padano (harmonizado com Dom Diniz Regional de Lisboa); roast beef de mignon, risoto milanês com pistilos de açafrão e sorvete de queijo grana padano (harmonizado com Santa Inês Merlot Reserva); e bolinho de whisky com sorvete de pinolli e caldo de chocolate (harmonizado com Porto Intermares).
O jantar será realizado na L’Arte di Gelato (Rua Prudente de Moraes, 1281), a partir das 19h. O menu completo, com todos os pratos harmonizados, custará R$ 150. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3016-6007. Mais informações no site www.lartedigelato.com.br.
