La Boca tem programação especial de aniversário e relança pratos clássicos
Para comemorar o sexto aniversário do La Boca Gastrobar, o chef Guti Ribas preparou um cardápio especial que estará disponível durante todo o mês de maio.
As quintas-feiras serão dedicadas às comidas de boteco, como o pão com bolinho e o bolinho de carne a cavalo, yakitoris (espetinhos), steak tartare e dobradinha, entre outros petiscos.
As sextas-feiras ficam reservadas para a famosa Wokada do La Boca. São diversos pratos da comida oriental preparados na panela wok – aquela de origem chinesa que é a menina dos olhos dos chefs que trabalham com cozinha oriental. Entre as opções, há nasi goreng (arroz salteado na wok com legumes e carne bovina), wokada de lula, chop suey de carne, yaki udon (macarrão japonês salteado na wok com legumes e frango) e outros, feitos na frente dos clientes na calçada em frente ao bar.
Já os clássicos que construíram a trajetória do La Boca serão as atrações dos sábados de comemoração. Entre os pratos consagrados que estarão disponíveis estão o “Fígado Galináceo” e o “Polvo Espanhol” – ambos foram finalistas do Prêmio Bom Gourmet, da Gazeta do Povo. Para completar o menu clássico, o bar servirá Udon, Dogão Bruto, Lombo de lula, La Boca Rústica, Caldo Thai e o Prato Alemão.
Na terça-feira, dia 15 de maio, dia do aniversário, o bar excepcionalmente abre suas portas para uma grande festa com atrações musicais, pratos surpresa e promoções.
Drinques
O mixologista da casa, Tales D., também irá preparar coquetéis especiais para festejar o aniversário da casa. Além dos clássicos Gin Tônica, Negroni, Aperol e Mojito e de drinks autorais como o Churchill´s Breakfast, o profissional servirá ao longo do mês shots de Rabo de Galo, Rabo de Macaco e Do Pai (uma receita especial do La Boca).
S E R V I Ç O
Mês de Aniversário do La Boca
Data: de 3 a 25 de maio
Dias e horário: QUINTAS e SEXTAS, das 18h à 00h30. SÁBADOS das 16h à 0h.
No dia 15 (terça), festa a partir das 18h.
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 367 Mercês
Reservas pelo site laboca.bar
