HomeComer e beberUma casa modernista que agora é bistrô

Se você é apaixonado por arquitetura, decoração e gastronomia, sugiro conhecer o Marbô Bakery. O Marbô é um bistrô/café instalado dentro da Casa Belotti, ícone do modernismo paranaense da década de 1950, projetada por Lolô Cornelsen.  O empreendimento chama a atenção no quarteirão que divide o Centro e o Alto do XV.

Os cômodos receberam cadeiras, mesas, sofás e banquetas cheias de estilo. As paredes são decoradas com obras à venda de artistas locais. O pé direito, o painel de cobogó vermelho ao fundo e o jardim impecável na entrada tornam o ambiente perfeito para um almoço sem pressa.

O cardápio é amplo e leva a assinatura do chef Marcos Bortolozo, que já passou pelo premiado Quintana Café. Além dos pães artesanais, as diversas opções – risotos, massas, grelhados, hambúrgueres, quiches, tapiocas, petiscos e brunch – priorizam a gastronomia regional e ingredientes funcionais. Os sucos surpreendem. Tem de cajá, umbu, graviola e até de cacau.

Serviço

Marbô Bakery

Rua Dr. Faivre, 621, Centro

Segunda a sábado, das 11h às 18h

instagram: marbobakery

www.facebook.com/MarboBakery

(41) 3121-1547

mesa

frente interno  tras

 

Escrito por

Jornalista