Sopa de vegetais orgânicos na brasa será a receita apresentada pela chef Eva dos Santos, do Grupo Victor, durante aula-show gratuita na feira do Passeio Público. Neste sábado (8), às 10h30, a chef ensina preparos na brasa a partir de técnicas que adquiriu durante sua passagem pelo restaurante espanhol Asador Etxebarri.  A famosa casa em Axpe, no extremo norte da Espanha, foi eleita recentemente o 6º melhor restaurante do mundo pelo The World’s 50 best restaurants. A chef Eva dos Santos trabalhou diretamente com Victor Arguinzoniz, que comanda o premiado restaurante europeu.

SERVIÇO

08/04 – Sábado

10h30 – Aula-show com a chef Eva dos Santos
Local: Feira Orgânica do Passeio Público (Rua Presidente Faria esquina com Rua Carlos Cavalcanti, Centro.