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Na noite desta quarta-feira (15), em uma grande festa de gala realizada no restaurante Madalosso, em Curitiba, a sociedade paranaense conheceu os vencedores do Prêmio TOPVIEW Gastronomia 2018. Os representantes e executivos de 34 estabelecimentos curitibanos subiram ao palco para celebrar a conquista. Durante o evento, os jurados também premiaram, ao vivo, La Varene como ‘O Melhor de 2018’ – categoria inédita na premiação. A festa contou com a participação de 450 convidados, entre finalistas da premiação, personalidades, autoridades e demais convidados.

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O Festival Tasting Menu contará com a participação de alguns dos melhores empreendimentos gastronômicos da capital paranaense, que seguem diferentes conceitos gastronômicos: Bar do Victor, Bistrô do Victor, C’la vie, Lagundri, L’epicerie, Nayme, Restaurante Victor, Tartuferia San Paolo e Terra Madre. Cada restaurante participante vai oferecer um cardápio com duas entradas, três pratos principais e uma sobremesa especialmente pensadas para oferecer ao público uma experiência gustativa memorável.

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A Av. Pedro Viriato Parigot de Souza, rápida que liga o centro de Curitiba ao bairro do Ecoville, recebe um fluxo diário de, em média, 15 mil carros. Com mais de 18 mil habitantes e capacidade para crescer ainda mais 50%, a maior carência da região, segundo pesquisa encomendada pela agência Brain – Bureau de Inteligência Corporativa, é justamente no que os moradores da localidade mais consomem: gastronomia.

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A tradicional Churrascaria Gaúcha há mais de 30 anos oferece um rodízio com 18 tipos de carnes nobres por um preço bem acessível. O buffet é variado e inclui saladas, a deliciosa banana à milanesa e a polenta frita. Entre as opções de entrada, o restaurante oferece a irresistível sopa de capeletti, um clássico da Serra Gaúcha que combina muito bem com o clima curitibano. Há também a codorna recheada e o carneiro assado que são servidos no rodízio.

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