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A cena parece de um sonho. Uma extensa mesa com toalha branca é montada ao ar livre, ao lado de um lago, de um parreiral, com vista para o mar ou no meio das árvores, bem longe do barulho das cidades. Tudo impecável, das taças de vinho e talheres aos pratos servidos. Os convidados conversam entre si e interagem com produtores rurais para entender como os ingredientes usados nas receitas foram produzidos. Românticos e descontraídos, os eventos do Gastronômade Brasil, como o próprio nome diz, levam apaixonados por gastronomia a lugares diferentes do país, proporcionando um novo estilo de experiência com a terra e a redescoberta das origens dos alimentos. O projeto existe desde 2012 no Brasil, já serviu mais de 5 mil pessoas em 51 etapas realizadas e terá 6 novas edições em setembro, percorrendo o país de norte a sul. Esta etapa paranaense que acontecerá dia 18 de setembro, a partir das 13h, a beira do Lago Passaúna no Espaço Belvedere, será comandada pelo talentoso chef Ivo Lopes, um dos nomes de peso da gastronomia do estado. Para o banquete inédito, o chef vai mesclar, ingredientes locais e técnicas gastronômicas de ponta. Entre os itens do menu estão o

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O Hard Rock Cafe Curitiba é um dos participantes do 14ª Curitiba Restaurant Week, com um menu super caprichado no jantar, com diversas opções dos clássicos da culinária norte-americana, no tradicional formato do festival: entrada, prato principal e sobremesa. Tudo isso por R$ 54,90, sendo que R$1,00 é doado ao Hospital Pequeno Príncipe. Provamos todas as opções e amamos. Os pratos estão deliciosos e muito bem servidos. Claro que vamos compartilhar com vocês os nossos preferidos. Não esqueçam de fazer reserva ligando lá, até às 17h. De entradinha, são duas opções. A House Salad (Mix Greens), salada com mix de folhas verdes, cebola e croutons – com seis opções de molhos: Caesar, White Balsamic, Lemon Balsamic, Ranch, Honey, Mustard e Italian.  Ou o Spring Rolls, rolinhos fritos recheados com frango, mix de queijos, feijão preto, espinafre, jalapeño e temperos calientes. Provamos o Spring Rolls e nos surpreendemos com a singularidade desses bolinhos! Uma mistura de México com China, super quentinhos, crocantes, levemente apimentados e com queijo derretendo. Não tenham dúvidas, peçam o Spring Rolls. Vêm 3 rolinhos e uma saladinha refrescante. Na categoria Pratos Principais, há três opções: Ribs (meia porção), costelinha suína preparada ao estilo Saint Louis, regada com molho Hickory Barbecue, com fritas, Coleslaw e Cowboy Beans. A segunda sugestão é o Steak, corte

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Atendendo aos pedidos de milhões de consumidores, a família Cheddar McMelt vai crescer de novo! Isso por que os Novinhos Cheddar estão de volta aos restaurantes McDonald’s de todo o Brasil! O Grand Cheddar McMelt, o Super Cheddar Bacon e as McFritas Cheddar Bacon voltam a integrar o cardápio da rede a partir do dia 30/8. “Em 2015, os Novinhos Cheddar tiveram uma aceitação muito boa por parte dos consumidores e rapidamente se tornaram ‘queridinhos’. O público adorou essa ‘extensão’ da família Cheddar McMelt, por isso, vamos disponibilizá-los novamente em nosso cardápio”, comenta Roberto Gnypek, Vice-Presidente de Marketing do McDonald’s no Brasil. O Grand Cheddar McMelt é composto pelos mesmos ingredientes do Cheddar McMelt, mas com doses maiores: são dois hambúrgueres, o dobro de cheddar e cebola shoyu, no pão especial de Grand Cheddar McMelt. Já o Super Cheddar Bacon vem com um delicioso hambúrguer, molho cheddar melt, cebola shoyu e irresistíveis fatias de bacon. Já as McFritas Cheddar Bacon são as famosas McFritas acompanhadas por um delicioso molho cheddar e fatias de bacon picadas. Você sabia? O Cheddar McMelt é uma criação brasileira e só existe no menu do Brasil. Ele foi criado há 25 anos para ficar por tempo limitado no cardápio, mas devido à

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Começa hoje (29/08) e vai até o dia 18 de setembro, o principal festival gastronômico de Curitiba, a Restaurant Week, que chega a 14ª edição. [caption id="attachment_824" align="alignnone" width="900"] Ribs do Hard Rock Cafe[/caption] Para este segundo semestre, o objetivo é colocar às mesas dos principais restaurantes curitibanos, pratos que levem o tema “Cozinha de Sedução”. Com menus nobres e assinados por chefs renomados, o evento tem o intuito de oferecer uma viagem por meio de sentidos como visão, olfato e paladar, através de fatores como aparência, sabor e aroma dos cardápios. [caption id="attachment_825" align="alignnone" width="900"] Delícia da Pizzaria Avenida Paulista[/caption] Durante o período do festival, os restaurantes participantes irão oferecer cardápios exclusivos com opções de entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos no almoço – R$ 43,90 + R$ 1 doado ao Hospital Pequeno Príncipe, no total de R$ 44,90 – e no jantar – R$ 53,90 + R$ 1 da doação, fechando em R$ 54,90. Confira a lista dos mais de 43 restaurantes que participação do evento, disponibilizando pratos exclusivos para a Restaurant Week. Anarco Armazém 71 Armazém Santo Antonio Avenida Paulista Badida Badida - Park Shopping Barigui Cantina do Délio Canto do Monge Cenacolo Duo Cuisine Ernesto Ristorante Hard Rock Cafe - Curitiba Kan Japanese Cuisine Karbonell Gourmet Karbonell Frutos do Mar L'Entrecôte de Paris Le Réchaud O Limoeiro Mar &

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Me arrisco a dizer que só quem não gosta de shawarma, não cai de amores pelo Missal Schawarma. Ou quem ainda não provou as delícias dessa lanchonete. Confiem em mim, é o melhor de Curitiba! Conheço o Missal desde que eles abriram, há uns 9 anos, e toda vez que vou lá, volto feliz! Eles são especialistas no lanche árabe. Além de batata-frita, eles só vendem shawarma. São 4 opções de sabores: carne, frango, misto e vegetariano. Cada um com uma opção diferente de recheio, mas você pode montar os seus complementos como preferir. Desde o início, o meu preferido é o de frango (incluo batata-frita e picles), acho mais suculento e saboroso. A cereja do bolo é o molho de alho feito por eles. Não sei se como schawarma com molho de alho, ou molho de alho com schawarma. [caption id="attachment_708" align="aligncenter" width="379"] Preço super justo. O sanduíche vem com muito recheio![/caption] [caption id="attachment_711" align="aligncenter" width="370"] Vegetariano[/caption] [caption id="attachment_712" align="aligncenter" width="372"] Misto[/caption] [caption id="attachment_709" align="aligncenter" width="405"] O preparo da carne. Além dessa churrasqueira, eles têm mais duas.[/caption] Eles são super cuidadosos com a limpeza e com a montagem do sanduíche. Apesar de vir com muito recheio, o lanche não fica desmontando,com os ingredientes caindo, sabe? A

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A Cantina do Délio criou uma nova versão do Menu Speciale, composta por entrada, prato principal e sobremesa para almoço e jantar que, agora, vem com uma opção vegetariana. Quem ainda não teve a oportunidade de experimentar as delícias da cozinha italiana comandada pelos chefs Délio Canabrava e Guilhermo Spindola tem um bom motivo para conhecer o local e o Menu Speciale. O Speciale alia economia à boa gastronomia, com uma coletânea dos melhores pratos da casa em opções combinadas: a Insalata Caprese e a salada Panzanella  são as opções de entrada para os pratos principais como o vegetariano Risotto ao Funghi, com cogumelos frescos e Funghi Secchi.  Para a sobremesa, o tradicional Budino Di Latte ou a Torta Banoffi. De terça a  sexta,  o Menu Speciale custa R$ 49,90 para o almoço e R$ 59,90 para o jantar. ALMOÇO ENTRADAS INSALATA CAPRESE Tomate italiano, mussarela de búfala,  manjericão fresco e azeite de oliva. PANZANELLA Tomates em cubos, manjericão, cebola roxa e pepino japonêsservidos com pão italiano e azeite de oliva. PRINCIPAIS POLPETONNE RIPIENE CON POLENTA Polpetonne recheado com mussarela, acompanhado de polenta cremosa ao molho sugo e parmesão. RISOTTO FUNGHI Risoto italiano com cogumelos frescos e funghi secchi. SOBREMESA BUDINO DI LATTE Pudim de leite condensado  com calda de caramelo. JANTAR ENTRADAS CARPACCIO Carpaccio bovino, Rúcula e molho mediterrâneo. INSALATA ITALIANA Mix de folhas verdes, cenoura, pepino, tomate em cubos e croutons. PRINCIPAIS TAGLIATELLE CON RAGÚ DI AGNELLO Deliciosa massa artesanal

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A Anis Presto, do chef Flávio Frenkel, vai servir um menu especial para o Dia dos Pais. Os pratos são elaborados com toques da alta gastronomia, porém com um preço bem saboroso – especialidade do chef. No cardápio, galinha caipira ao curry verde com lemon rice (arroz jasmim ao toque de limão), R$ 29,90, pattie de cordeiro acompanhado de couscous marroquino com legumes e molho de tomates ao toque de laranja a R$ 39,90, além de massas, como ravioli alla genovese ao molho rústico de tomates sweet grape (R$ 29,90) e tagliatelle com ragú de linguiça Blumenau (R$ 19,90). Serviço Anis Presto – Mercadoteca Endereço: R. Paulo Gorski, 1309 - Mossunguê Atendimento: Terça a sábado das 10h às 22h Domingo das 10h às 19h

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