O verão começou hoje (21/12) e os bares e restaurantes da cidade estão com novidades e promoções perfeitas para a estação mais quente e alegre do ano. Confira o que está rolando na cidade.
Gards Rooftop Bar
A grande novidade do momento é o recém inaugurado Gards. Localizado no terraço do Pátio Batel, é o primeiro rooftop bar o Sul do Brasil, ou seja, a cara do verão! O Gards funciona todos os dias, mas as reservas de mesas já estão esgotadas até o fim de dezembro. Para quem quiser conhecer o espaço antes da virada do ano, ficam disponíveis a área do bar e alguns espaços externos. Além da bela paisagem do pôr do sol de Curitiba, o bar oferece mais de 30 opções de coquetéis, um wine bar com 15 rótulos de vinho de Portugal, Espanha e Itália e quatro tipos de chope artesanal (em breve, serão seis), produzidos pela Bastards Brewery. A carta de drinques foi criada pelo chefe de bar Gustavo Smolinski e as combinações com gin são destaque.
Serviço
Pátio Batel (Avenida do Batel, 1.868), piso L4.
Aberto de segunda a sexta, das 16h à 1h, aos sábados das 11h à 1h e nos domingos das 11h às 22h.
Contato e reservas pelo e-mail hello@gardsrooftop.com.br.
Mais informações pelo site www.gardsrooftop.com.br.
Foto: Guto Tarasiuk.
Bar CanaBenta
O Bar CanaBenta anuncia a chegada do verão com promoções especiais de bebidas e petiscos de terça a quinta-feira, no período entre 17h e 20h. Na Terça Mineira as tradicionais cachaças Chico Mineiro, Seleta e Lua Nova têm preços especiais, e a Caipirinha de Limão, desconto de 50%. Para acompanhar a casa sugere petiscos como o Trio Mineiro, mix de torresmo, linguiça e mandioca ou tradicional Torresmo Frito. Na quarta o Canabenta oferece Caipirinhas 500 ml e chope 450 ml, com preços de caipirinha e chope de 300 ml. Os sanduíches reforçam as promoções da quinta, com recheios que já fizeram parte de festivais da capital paranaense e se tornaram campeões de venda.Inspirado em botecos mineiros, o CanaBenta é um dos estabelecimentos do chef Délio Canabrava. A casa alia simplicidade e tradição a um ambiente aconchegante com paredes repletas de itens de colecionadores, como garrafas de refrigerante dos anos 80, anúncios e até ferramentas antigas.
Bar CanaBenta
Rua Itupava, 1.431, Alto da XV
Fone: (41) 3019.6898
Atendimento:
Terça a quinta:17h a 01h, cozinha até as 00h
Sexta:17h as 02h, cozinha até as 00:40h
Sábado:14h as 02h, cozinha até as 00:40h
Domingo:15h as 00h, cozinha até as 11h
Foto: Daniel Sorrentino
Armazém Santo Antônio
O verão chega com duas saborosas novidades no Armazém Santo Antônio: novo cardápio e novo espaço de drinks. O chef Giuliano Hahn, um dos sócios do restaurante, preparou uma reformulação no menu, com seis novos pratos e seis novas sobremesas, além de algumas mudanças em guarnições e finalizações. Já o mixologista Rogério Rabbit assina um novo espaço voltado aos drinks, a Sala Tapii’Tea, que apresenta como principal inspiração a cultura indígena. As duas iniciativas trazem em comum a utilização da erva-mate como ingrediente de destaque. Nos pratos, o chef utilizou o mate como ingrediente de molhos e finalizações. Outra característica dos pratos é o frescor, buscando produtos da estação e sabores mais leves. Um dos destaques é o Camarões rosa com pera e erva-mate (R$ 120). Com um leve contraste agridoce, o prato traz a pera cozida numa infusão de erva-mate tostada, fava de baunilha e toque de cachaça de pera. “É muito sutil, destacando o sabor do camarão”, aponta o chef.
As nova sobremesas também reforçam o frescor. Entre as novidades estão: Compota de Frutas Tropicais com Sorbet de Limão Siciliano, Baklav de Pistaches e Amêndoas com Espuma de Iogurte; Strudel de Castanhas do Brasil, banana flambada e Sorvete de Cachaça e Canela; Devil’s Food Cake cremoso de chocolate, calda de chocolate e geléia picante de Damasco; Semiffreddo de Pistaches com Cerejas em Calda de Amarena; Diet Pannacota de Baunilha e Berries e, por final, Light Tartelete de Pêra, creme de brigadeiro branco e sablè de amêndoas.
Internacionalmente reconhecido, o mixologista Rogério Rabbit assina o novo espaço dedicado aos drinks e à erva-mate no Armazém Santo Antônio. A Sala Tapii’Tea é o espaço no qual vai produzir uma carta com 15 coquetéis, criados exclusivamente para o restaurante. Entre os coquetéis estão opções como o Tapii’Tea Soul (aguardente e vermute maturados em barris de madeiras brasileiras, infusão de chá Dilmah, adoçado levemente com mel de abelhas nativas do Paraná); Kur’Yt’yba (vermute artesanal maturado e levemente adoçado com licor de pinhão paranaense) e o Kagiji (bebida de batata doce, aguardente envelhecida em madeira e perfumada com sementes de cumaru, infusão de cascas de frutas cítricas, hibisco e rosa mosqueta).
ARMAZÉM SANTO ANTÔNIO
Almoço: Sábados, Domingos e Feriados, das 11h30 às 15h30
Jantar: De Terça a Sábado, das 19h30 às 23h30
Endereço: Rua Solimões, 344 – São Francisco, Curitiba – PR
Informações: (41) 3077-5505 | www.armazemsantoantonio.com.br
A Torta Banoffi vira gelato artesanal e torna-se a mais nova versão da sobremesa que deu nome a casa e a pioneira entre marcas registradas pela Confeitaria Banoffi. A iguaria é uma combinação de ingredientes simples, mas ao mesmo tempo suaves e marcantes: banana e doce de leite. Renata Ferian, proprietária da casa, conta que para criar o gelato com o sabor da torta fez questão de se manter fiel à receita tradicional. Além da Banoffi, há outros 16 sabores, inclusive de sorbet, versão de pura fruta, sem leite. Os Gelatos Banoffi não contêm adição de corante e nenhuma gordura hidrogenada. A porção do Gelato custa R$10,90 e o cliente tem a opção de escolher dois sabores.
Serviço
Horário de funcionamento: terça a domingo de 11h45 as 20h30
Endereço: Rua Itupava, 1094 – Alto da Rua XV / Curitiba – PR
(41) 3078-0010| www.cantinadodelio.com.br
@cantinadodelio | www.facebook.com/cantinadodelio
Grupo Victor
O Grupo Victor lança uma nova proposta de happy hour para aproveitar as tardes de verão em Curitiba. As novidades desta edição são os petiscos e porções individuais, como o mini risoto de camarão e a brusquetta de camarão ao pesto, e as opções para dividir em grupo, como a guacamole com camarões e tortilhas. Os preços variam entre R$ 8 e R$ 12 nos pratos individuais, e de R$ 17,50 a R$ 59,90 nas porções que servem até quatro pessoas. As novidades na carta de bebidas ficam por conta do chopp em dobro, vinhos em taça e drinks com até 20% de descontos, como o Clericot, receita criada na França com a mistura de suco de limão, brandy, xerez e soda. A bebida ganhou os paladares dos apreciadores de coquetéis com o uso de vinho branco ou espumante brut e hoje é um dos carros-chefe dos restaurantes do Grupo Victor. No happy hour de verão, a jarra custa R$ 48 ou a taça, por R$ 15. O cardápio de verão reúne 14 opções de pratos à base de frutos do mar mais uma opção de bolinhos de carne, e é válido somente no happy hour de terça a sexta-feira, das 18h às 20h. Os clientes poderão apreciar as novidades nas quatro casas do grupo: Bar do Victor (Praça da Espanha e São Lourenço); Petiscaria do Victor e Bistrô do Victor.
Serviço
Happy Hour de Verão
De terça a sexta-feira, das 18h às 20h
Bar do Victor São Lourenço
Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço. (41) 3353-1920. Funciona de terça a sexta-feira das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h, sábados das 11h30 às 16h00 e das 19h às 23h30 e domingos das 11h30 às 16h.
Bar do Victor Praça da Espanha
Rua Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho. (41) 3076-0720. Funciona de terça a sexta-feira das 19h30 às 23h30, sábados das 12h às 00h e domingos das 12h às 16h30.
Petiscaria do Victor
Avenida Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade. (41) 3273-4444. Funciona de terça a sexta-feira das 18h30 às 23h30, sábados das 12h às 15h30 e das 19h às 23h30 e domingos das 12h às 15h30.
Bistrô do Victor/ParkGourmet do ParkShoppingBarigüi
Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600. (41) 3317-6920. Funciona terças-feiras das 12h às 22h, de quarta-feira a sábado das 22h às 00h e domingos e segundas-feiras das 12h às 22h.
Guaraná Antarctica
Guiados por sua inspiração na riqueza de sabores da cultura brasileira, Guaraná Antarctica e Sorvetes Rochinha se uniram para lançar um picolé sabor guaraná. O novo sabor, que promete ganhar as praias no verão 2017, foi desenvolvido a partir do fruto de guaraná, o mesmo que também é a base para o refrigerante tão conhecido pelos brasileiros. O picolé Rochinha sabor Guaraná Antarctica é uma edição limitada e chega ao mercado no primeiro dia do verão, 21 de dezembro. O produto tem preço sugerido de R$ 6,00 e estará disponível em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Florianópolis e Ribeirão Preto.
Citra Bar
Não é só de chope e cerveja gelada que vive a noite curitibana. Tradicional drink espanhol, a sangria foi chegando e aos poucos invadiu mesas e balcões mais descoladas da cidade, como opção para happy hour ou mesmo como bebida para refrescar a balada. No Citra Bar, a novidade chegou ao cardápio e virou febre, principalmente entre o público feminino. Servida em jarra, a bebida é ideal para dividir com amigos. A casa conta com duas opções, com vinho tinto ou branco. A jarra sai por R$ 51,90.
Com base de vinho, a Sangria é uma bebida típica da Espanha, muito apreciada no verão e dias mais quentes, por ser servida gelada. No preparo, leva frutas fatiadas, como laranja e limão, além de especiarias, como cravo. A mistura torna a bebida não só refrescante como saborosa. Criada no século XIX, na região da Andaluzia (sul da Península Ibérica) entre famílias humildes, era associada às touradas, relembrando o Sangre del Toro, o sangue dos touros.
Citra Bar
Tacontainer
A Água Fresca, preparada com frutas que deixam um toque aromático, é uma novidade do recém inaugurado Tacontainer do bairro Portão, Cada dia, são apresentados sabores diferentes, que podem ser aliados aos pratos em combos. Já foram preparadas versões de Hortelã, laranja e gengibre, Maçã, cravo e canela e Pêssego, laranja Bahia, anis estrelado e hortelã, para citar alguns.
Serviço:
Aberto diariamente, das 11h30 às 23h30
Endereço: Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 2285, Portão, Curitiba – PR
Informações: www.tacontainer.com.br
O restaurante italiano Alessandro & Frederico aproveita o início da temporada de festas para anunciar seuHappy Hour. O programa é ideal para quem busca um local para reunir os amigos e confraternizar, para quem já entrou no ritmo das compras de Natal – e deseja curtir o programa em família sem pressa – e também para quem já desacelerou e pretende incrementar o fim de tarde na varanda mais concorrida da cidade.
A casa aposta numa carta de vinhos em taça e drinks especiais, oferecida aos clientes de quinta a domingo, das 17h às 19h30. Na compra de um item, o cliente ganha outro igual, além de duas bruschettas para aperitivar. Aliás, para dar sequência na harmonização, vale consultar no cardápio regular do estabelecimento, as opções de Antepasto, como Presunto Pata Negra, Spuntini de Grana Padano, Burrata com tomate seco e rúcula e Bufalina.
Confira a carta do Happy Hour:
Espumante Mi Terruno, (R$ 28 / taça 150ml), Vinho Muros da Vinha, Portugal Rose/Branco/Tinto (R$ 25 / taça 125ml), Bellini (R$ 28),Mojito de Sauvignon Blanc (R$ 26), Pisco Sour de Maracujá (R$ 26), Aperol Spritz (R$ 28), Sangria (R$ 28) e Clericot (R$ 28).
Serviço:
Happy Hour no Alessandro & Frederico
Endereço: Pátio Batel (Piso L3) – Avenida do Batel, 354 – Batel.
Telefones: 41. 3020-3727
Horário: De quinta a domingo das 17h às 19h30.
Taj Curitiba
O Taj Bar Curitiba lança uma carta de Gin Tônica especial para o verão. Os coquetéis foram desenvolvidos por Pablo Moya, mixólogo paulista responsável pela criação do bar conceitual Taj Pharmacy, em parceria com Jonas Rossi, bartender do Pharmacy na capital paranaense.
São nove opções de drinks, todos com a base de Gin e água tônica em combinações inusitadas, trazendo sabores diferenciados. Grapefruit, maracujá, manjericão, hortelã, camomila, pepino, capim-limão e alecrim são alguns dos ingredientes utilizados nas receitas. Um dos destaques é o Smoked Gin Tônica, que utiliza a bebida defumada com suco de limão siciliano.
Os coquetéis da nova carta serão vendidos pelo valor fixo de R$29, e já estão disponíveis ao público. Neste final de ano, o Taj Bar Curitiba fecha para recesso nos dias 25 e 31 de dezembro e 01 de janeiro.
Serviço
Rua Bispo Dom José, 2302, Batel – Curitiba-PR
Aberto todos os dias, das 17h30 às 02h.
Facebook: www.facebook.com/tajcuritibaoficial
Instagram: www.instagram/tajcuritiba
