A busca dos consumidores por diferentes tipos de cerveja está cada vez maior. O interesse e a curiosidade por produtos artesanais não só levam o público a novos lugares e a novas experiências, mas despertam um lado empreendedor dos brasileiros. Com crescimento de cerca de 30% dos negócios, o dobro previsto para 2015, o setor de cervejas artesanais vem conquistando cada vez mais espaço no mercado.
Atualmente, o Brasil é o terceiro maior mercado de cervejas do mundo: foram 13 bilhões de litros de bebidas consumidos nos últimos 12 meses. Devido ao alto custo de produção, as cervejas artesanais possuem um preço diferenciado. Mas isso não intimida os consumidores: “pago mais caro para ter um produto de qualidade, não me importo. Mas também deixo as cervejas especiais para os momentos mais especiais”, comenta Bruno Correia, apreciador da bebida.
Aos apreciadores que queiram conhecer melhor o mundo cervejeiro, a Universidade Positivo (UP) promove, a partir de 28 de novembro, o curso de Sommelier de Cervejas, em Curitiba. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas até 22 de novembro, pelo www.up.edu.br/cursos-livres/
Serviço
Inscrições: 22 de novembro
Início das aulas: 28 de novembro
Horário: segunda a sexta, das 19h às 22h30
Local: Universidade Positivo – Câmpus Ecoville – Bloco azul (Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300 – Campo Comprido, Curitiba-PR)
Investimento: 4x de R$395 (alunos UP têm 30% de desconto)
Informações: www.up.edu.br/cursos-livres/
