Bar faz sucesso com hambúrguer de cupim e pinhão
O pinhão é com certeza um dos típicos ingredientes da gastronomia paranaense, adorado, deu origem as mais variadas receitas e pratos. E com o chef curitibano Guilherme De Rosso, do Simples Assim, não foi diferente, ele é o responsável por um dos maiores sucessos da capital paraense nesta época do ano o hambúrguer de cupim com pinhão.
“Meu objetivo como chef é procurar novos sabores, por isso, resolvi utilizar um dos ingredientes preferidos dos curitibanos e um dos preparos mais tradicionais do mundo, foi assim que chegamos ao Hambúrguer de cupim e pinhão, um preparo que se transformou em um fenômeno de vendas do Simples Assim”, comenta o chef.
Por ser um prato sazonal, já que o pinhão não é produzido o ano todo, essa é uma época movimentada no estabelecimento, com todos querendo provar a iguaria. O sanduíche, que custa R$ 38,90, é preparado com hambúrguer artesanal de cupim e pinhão, pão especial, maionese, queijo prato colonial, bacon caramelado com açúcar demerara, guacamole com pimenta baniwa e crisps de abobrinha. Para completar, acompanha batata rústica com lemon pepper.
O Simples Assim fica na Rua Ângelo Sampaio (nº 1671), no bairro Batel. A casa funciona de terça a quinta, das 18h às 0h30; e nas sextas e sábados, das 18h às 1h30. De quinta a sábado o espaço ganha ainda mais movimento com música ao vivo. Mais informações no site www.simplesassimboteco.com.br ou pelo telefone (41) 3016-6610.
Da brasa à coquetelaria, Boi Tatá renova conceito sem abrir mão das raízes
O universo do barbecue vem ganhando cada vez mais espaço no Brasil, impulsionado pelo interesse crescente por carnes de qualidade e experiências gastronômicas completas. Em Curitiba, esse movimento se reflete no novo momento do Boi Tatá, restobar que une a força da brasa a drinques bem executados e um ambiente leve no centro da cidade.
All Natural apresenta o All Summer, novo menu inspirado na leveza do verão
O All Natural, restaurante referência em alimentação saudável e saborosa em Curitiba, apresenta o All Summer, seu mais novo cardápio de verão. Disponível nas unidades do Batel, Bigorrilho e ParkShopping Barigui, o menu traz de volta os maiores sucessos da marca com novas versões e ainda mais liberdade de escolha.
Réveillon 2026 ganha alma alemã no Essen Biergarten
O Essen Biergarten, restaurante típico alemão de Curitiba, prepara uma celebração de Ano Novo inspirada nas tradições germânicas, com boa comida, brindes generosos e um animado clima de confraternização para reunir famílias e amigos. A virada do ano será marcada por fogos ecológicos (silenciosos) e espumante para comemorar. A casa abre as portas às 19h, com buffet servido até 1h da manhã, open bar até as 2h e área kids monitorada. As reservas já estão abertas e os lugares são limitados. Informações: 41 9 9281-1590.
