Curitiba ganha nesta quinta-feira (12/01), a partir das 17h, um espaço com novo conceito gastronômico: mais de 30 bares restaurantes em contêineres coloridos em uma área de 6.000 m² no bairro Bacacheri, ao lado de uma antiga cerâmica. Essa é a Ca’dore Comida Descomplicada, que no estilo “food park” reúne estabelecimentos um ambiente com ótima estrutura e preços acessíveis, preenchendo uma lacuna por esse tipo de serviço na região. Conhecemos em primeira mão o lugar e ficamos encantadas, ainda mais por morarmos bem pertinho! Os restaurantes, bares, cafés e docerias estão dispostos ao redor de um grande pátio com mesas e cadeiras ao ar livre. Há também espaços fechados para os dias de chuva ou frio, acomodando, no total, 600 pessoas sentadas. Impossível não encontrar algo que agrade, pois as opções praticamente não se repetem. Vimos no máximo duas hamburguerias e duas pizzarias, por exemplo. Há vários estabelecimentos inéditos, como a Walool, que produz deliciosos waffles no cone, o Kobap, que oferece comida coreana, e o Yodel, um cachorro quente no palito. Tem também churrasquinho, pastel, lanches veganos, sorvete, barreado, batata-suíça, culinária mexicana, polonesa, árabe, japonesa, chopes artesanais e drinques especiais. Eles têm estacionamento próprio, não cobram entrada e o ticket médio é de R$ 30. Além
Curitiba do nosso jeito!
Sem a ajuda do título da matéria, você dificilmente saberia que essa foto é de uma pastelaria. É a Flango, inaugurada há menos de duas semanas no Shopping Hauer, novo point da galera jovem de Curitiba. Impossível passar na frente e não se surpreender com a chamativa decoração em rosa resinado. Com uma pegada cool, mas alma de pastelaria (eba!), a Flango faz piada com o próprio nome e cardápio. Tem pastel de cane, flango, queso, calablesa e paimito, todos custam R$ 5. Por R$ 6, você pode escolher o cane e queso, flango e queso, calablesa acebolada, calablesa e queso ou pitça. Para beber, seis opções de chopes, que variam de R$ 8 a R$ 15. Aliás, os chopes são unanimidade no Shopping Hauer, que reúne bar mexicano, pub inglês, hambúrgueria e cervejaria em apenas uma calçada, mas isso contamos com mais detalhes em outro post. Serviço: Terça a domingo Das 18h até 0h30, na terça e no domingo; nos outros dias, das 18h até 2h *nos dias de maior movimentação, eles estendem o horário de fechamento Shopping Hauer, Rua Coronel Dulcídio, 739, Curitiba Facebook: Flango
Neste sábado (07), o mercado Pão de Açúcar localizado no bairro Champagnat, promove aula de culinária gratuita com Chef Danielo Garramone. É o projeto “Pitadas ao Vivo”, ação que leva às lojas o conteúdo da revista semanal da rede ("Pitadas"), sempre com delícias da publicação, preparadas por renomados chefs locais. Na ocasião, Garramone desenvolverá para o público presente um menu completo com três receitas curtas e rápidas, inspiradas no verão e com base no tradicional azeite de oliva. Os destaques do cardápio serão duas entradas de verão, de cogumelos com bacon e outro de tomate seco. Será preparado também um prato de espaguete com azeite aromatizado e pesto com nozes, e, para finalizar, um crumble de bolacha servido com frutos secos e sorvete de baunilha. O público poderá escolher, serão cinco sessões de aulas abertas às 11h30, 13h30, 15h30, 17h30 e 19h30. Ao término das receitas, os clientes podem degustar os pratos harmonizados com vinhos selecionados. Serviço Data: Sábado, 07 de janeiro Horários: 11h30; 13h30; 15h30; 17h30 e 19h30; Local: Pão de Açúcar Champagnat - Rua Martin Afonso, 2162.
Para combinar com o verão, o cardápio do Au-Au traz uma seleção de saladas capaz de agradar todos os paladares. Leve e saborosa, esta seleção light do Au-Au conta com pedidas bem diferentes, que chegaram recentemente ao menu da rede, e fizeram grande sucesso: salada Caprese, Carpaccio e Tagliata. Estas opções podem ser degustadas nas lojas da Carlos de Carvalho, Cabral e Arthur Bernardes. A Tagliata é preparada com rúcula, lascas de queijo parmesão, steak e cogumelos paris salteados na manteiga e creme de aceto balsâmico. O steak é preparado ao estilo italiano deste prato: em tiras grelhadas. Esta salada pode ser saboreada por 32,90. Já a salada Caprese (R$ 24,90) leva rúcula, mussarela de búfala, manjericão e molho de pesto. O prato se tornou símbolo da Itália, já que apresenta as cores da bandeira daquele país. A versão sanduíche (R$ 20,90) conta com a salada em um pão tostado com maionese light. Outra novidade é a salada Carpaccio (R$ 22,90), preparada com carpaccio, rúcula, queijo parmesão ralado e molho de alcaparras. Ela também pode virar sanduíche, com pão tostado e maionese light, saindo a R$ 20,90. As saladas podem ser acompanhadas por um dos cinco molhos disponíveis no cardápio do Au-Au. O
O McDonald’s inaugurou hoje, 13 de dezembro, o novo restaurante no Xaxim. A unidade, que deve atender principalmente os bairros localizados na região sul de Curitiba, é a primeira do Sul do Brasil construída nos padrões mais modernos da rede de fast-food e a de número 900 do Brasil. Localizado na Rua Francisco Derosso (número 358), importante via de ligação da cidade, o restaurante conta com acesso facilitado pelo viaduto da Linha Verde. Além de arquitetura atualizada, o novo McDonald’s possui uma série de detalhes construídos no conceito da sustentabilidade. Entre os destaques, janelas amplas e uma claraboia no teto permitem economia de energia graças ao aproveitamento da luz do dia. O reaproveitamento de água também passa a ser mais eficiente neste empreendimento, permitindo que a água da chuva e do ar condicionado seja usada nos sanitários e na lavagem dos pisos. Edson Tomihama, fraqueado do McDonald’s, explica que o restaurante comporta 80 pessoas sentadas, tamanho ideal para atender uma região em expansão da cidade. Outras comodidades são as 16 vagas de estacionamento, o serviço drive-thru e o novo sistema de atendimento, que gera uma senha de pedido e permite maior tranquilidade para os clientes enquanto aguardam o lanche. Para os fãs
Para facilitar todo o processo e proporcionar experiências prazerosas na cozinha, o The Market, de Curitiba (PR), criou um cardápio natalino. "Famílias e amigos reunidos em volta da mesa sempre é um símbolo muito forte. Por isso nossas criações buscam essa reunião gastronômica, sem dar muito trabalho ao anfitrião", afirma Brian Siviero Bittencourt sócio-fundador do The Market. As receitas estão disponíveis para compra até o dia 23 de dezembro. São elas: Polvo com Batata Doce, Maionese de Açafrão e Azeite de Páprica - R$ 29,90; Linguado com Purê de Abóbora e Emulsão de Laranja - R$ 28,90; Bacalhau no Azeite com Cuscuz Marroquino e Fios de Cenoura - R$ 27,90; Risoto de Tender com Nozes -R$ 23,90; Arroz de Coco Natalino com Cubos de Mignon Suíno Caramelizado - R$ 23,90 e Bombom de Alcatra no Molho de Café com Purê Baroa - R$ 25,90. Os valores são para uma pessoa. É possível aumentar a quantidade da receita na hora do pedido. A empresa funciona pelo site (www.the-market.co ou www.mercadodereceitas.com.br ). A cada quinzena são oferecidas no mercado online cinco receitas, além das opções de vinhos, cervejas e sobremesas para completar a refeição. O cliente escolhe a receita e recebe em casa todos
A Charcutaria Curitibana foi criada com objetivo de surpreender com os seus sabores, e realmente conseguiu, a queridinha dos churrascos foi elevada a uma categoria premium. As linguiças feitas com 100% de carne de pernil suíno, recheadas com damasco e castanha-do-pará; provolone com tomate seco; pinhão com bacon; e a clássica apimentada, fazem sucesso com os clientes. Parcerias de sucesso são provas da qualidade da marca, que neste ano, junto com a tradicional Mercearia Fantinato, ficou em segundo lugar no festival “Comida di Buteco”, com o petisco Entradinha de Churrasco (linguiça envolta em cebola assada servida no mini pão francês). No “CWBurguer”, fez sucesso no Barbarium Beer Pub, que preparou o “Manda Nuts” (sanduíche de hambúrguer suíno recheado com castanha e damasco). Serviço Os produtos da Charcutaria Curitibana estão presentes em diversas casas de carnes, bares, restaurantes e food trucks pela cidade. Para te ajudar, fizemos uma listinha de alguns lugares onde encontrar: Açougues: KF, Benites, Mikilas, Rio Grande, Armazém Municipal, Pé de Boi e Boi Bravo. Bares: Stuart, Bar Brahma, Jabuti, Dante, Pudim, Aqueces, Mercearia Fantinato, Casa Velha, Koda, Clube da Carne. Hotel: Four Points by Sheraton www.facebook.com/charcutariacuritibana www.charcutariacuritibana.com.br www.instagram.com/charcutaria_curitibana (41) 3402-4295
Uma carta de vinhos robusta, com opções de rótulos do Velho e do Novo Mundo, com ótima relação preço x qualidade. A novidade, implantada pela Lellis Trattoria na última semana, já é responsável pelo aumento do consumo da bebida na casa, que destaca sugestões representadas por quatro importadoras, com rótulos de reputadas vinícolas. Entre os rótulos nacionais, de diversos produtores, a casa destaca quatro vinhos próprios, incluindo um espumante. Para acompanhar um bom vinho tinto, o empresário João Lellis recomenda um suculento Spaghetti com Frutos do Mar (foto). Serviço Lellis Trattoria Curitiba: Rua Gonçalves Dias, 51, Batel. Telefone: (41) 3242-9320. Horários de atendimento: segunda a sexta-feira, das 11h30 às 16h e das 19h à 1h da manhã. Sábados, domingos e feriados das 11h30 às 17h e das 19h à 1h da manhã. Site: www.lellis.com.br
A saborosa Noite do Crepe, realizada às terça-feiras no restaurante Ticiano, do Quality Hotel Curitiba, terá uma divertida atração no próximo dia 22 de novembro. Aproveitando o Dia do Músico, comemorado nesta data, além de apreciar o delicioso prato de inspiração francesa, os visitantes poderão soltar a voz na estrutura de karaokê que estará à disposição no salão. As reservas podem ser feitas antecipadamente. A Noite do Crepe é aberta ao público e oferece toda semana um menu especial, composto por 26 recheios, entre salgados e doces. E é um prato cheio para todos os tipos de dieta, isso porque tem massas específicas para celíacos, intolerantes à lactose, vegetarianos e público fitness. Basta definir se base será tradicional, integral, sem glúten ou sem lactose, e os recheios. Sobre o Quality – Inaugurado em novembro de 2004, o Quality Hotel Curitiba foi premiado 10 vezes pela excelência dos serviços prestados. Em 2015, foi eleito como o melhor da marca do mundo – entre 1.600 concorrentes de todo planeta – e, em 2016, foi consagrado como um dos melhores do Brasil, na convenção da rede Atlantica Hotels. Bem localizado, no bairro nobre do Batel, o Quality possui acomodações confortáveis e recém-reformadas, além de academia, piscina
Em seis edições, a Feira de Adoção de Cães e Gatos da Mercadoteca já se tornou um sucesso. Ao todo, já foram adotados 75 animais e arrecadados quase uma tonelada de ração para entidades e organizações de proteção animal. Neste domingo (20), será realizada a sétima edição do evento, entre 11h e 17h. Para Margarida Faísca, responsável pela Doce Fado e uma das organizadoras da feira, a expectativa é grande para domingo. “Queremos ultrapassar uma tonelada de ração doada e acreditamos que também vamos ter bastante adoções, pois teremos muitos filhotes de cães e gatos. Além disso, estamos animados, porque a previsão indica que será um dia lindo, com muito sol”, destaca Margarida. De acordo com ela, além da adoção dos animais, a feira também é importante para conscientizar as pessoas e ajudar entidades que necessitam de apoio. “Todas as adoções são feitas ‘cara a cara’, ou seja, as protetoras podem conversar com os futuros donos dos animais e assim explicar todos as responsabilidades de possuir um cachorro ou um gato. Além disso, muitas pessoas doam ração neste dia, até aquelas que não adotam nenhum animal, mas fazem questão de ajudar”, afirma. A feira começou a ser realizada em maio deste ano e