Entre os dias 22 de março e 14 de maio, o Museu da Imagem e do Som do Paraná vai sediar a exposição fotográfica Parto Delas, da fotógrafa e jornalista Luciana Zenti. A mostra, que faz parte da programação da Secretaria de Estado da Cultura do Paraná para o Mês da Mulher, apresenta um trabalho de fotografia documental em maternidades públicas. Ao todo, 22 imagens retratam de forma poética e sensível a emoção de mulheres que passaram por partos humanizados na Maternidade Bairro Novo, em Curitiba, que atende pelo SUS. Todo o universo do parto foi registrado, desde as dores e contrações, até o momento do nascimento e os primeiros contatos da família com o bebê. As fotos possibilitam reconstruir histórias de vida cuja essência é o protagonismo e a força feminina. Por meio de imagens delicadas, a fotógrafa procura mostrar que o parto é um momento sublime e que mulheres atendidas com respeito podem ter uma ótima experiência ao dar à luz. O projeto Parto Delas (www.partodelas.com.br) tem também um compromisso social: contribuir para fortalecer o parto humanizado no SUS por meio de imagens que valorizem iniciativas que deram certo na rede pública de saúde. Recentemente a fotógrafa, formada pelo curso de
Curitiba do nosso jeito!
Nesta semana, nos dias 22 e 23 de março, o badalado chef Nicolas Nobis, considerado um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia francesa, vai desembarcar no Brasil para comandar dois jantares exclusivos no Business Club, em Curitiba. Aos 36 anos, Nicolas Nobis atua há quase 20 anos no mercado da gastronomia, contando com passagens por alguns dos principais restaurantes da Europa, entre eles os estrelados Relais Bernard Loiseau, Jean-Paul Jeunet, Gidleigh Park, Georges Blanc e Manoir du Lys. Desde 2010, Nobis é responsável pelo restaurante L’Éveil des Sens, premiado pelo Guide Michelin, considerado o principal guia da gastronomia mundial. A casa comandada por Nicolas Nobis, localizada no departamento de Mayenne, no Sudoeste da França, se destaca por oferecer sabores tradicionais da gastronomia francesa com toques de criatividade, temperos marcantes e insumos de qualidade. Entre as especialidades da casa está o foie gras com geleia de anis estrelado e caracol crocante. Nos jantares no Business Club, Nicolas Nobis trará preparos que definem suas principais referências gastronômicas: Creme suave de alcachofras ao óleo de trufas; Foie gras de pato com maracujá, manga e óleo de oliva; Vieiras douradas com polpa de butternut e leve toque de bacon; Lagosta brasileira em caldo de óleo
O calor não dura muito tempo em Curitiba. Para te ajudar a aproveitar ao máximo os fins de semana de verão, selecionamos duas cachoeiras pertinho daqui, para um bate volta. SALTO MORATO: a reserva agrada tanto os mais aventureiros quanto o turista que gosta de infraestrutura. Há duas opções de trilhas: da Figueira e do Salto. A primeira tem 5,3 km no total e leva a uma figueira centenária que projeta as raízes como uma ponte natural. Já a Trilha do Salto tem 3 km e leva à cachoeira de 100 metros de altura. Há um local para banho autorizado um pouco antes da cachoeira, onde o rio forma um aquário natural a partir da água gelada que desce da serra. A taxa de entrada custa R$ 10 (inteira) e 5 (meia). Como chegar: São 163 quilômetros tendo Curitiba como ponto de partida. Há dois caminhos possíveis: pela histórica Estrada da Graciosa (PR 410) e via BR-277. Um pouco antes de Antonina, entre na PR 340 e siga até o trevo com a PR 405, a estrada de terra que leva a Guaraqueçaba. Crédito da foto: Haroldo Palo Jr. CACHOEIRA DO JAJÁ: é perfeita para ir com a família. A queda não é muito
Em um cenário de crise e alto índice de desemprego as pessoas estão buscando alternativas de renda, como a possibilidade de trabalho com venda direta, por exemplo. A cada mês, três mil brasileiros aderem ao trabalho de comércio porta a porta. De acordo com a Associação Brasileira de Empresas de Vendas Diretas (ABEVD), em 2015, já eram 4,6 milhões de profissionais atuantes, somando R$ 41,6 bilhões em volumes de negócios. Os benefícios que esse formato de trabalho proporciona, como a oportunidade de renda, trabalho autônomo e flexibilidade de horários, vem atraindo também os apaixonados por animais. Em fevereiro deste ano foi lançada no mercado a docg., primeira empresa de venda direta de produtos pet no Brasil. Desde então, o número de consultores e interessados cresce a passos largos. Na primeira etapa de divulgação de cadastro de potenciais consultores, a docg. superou a expectativa de interessados recebendo mais de 400 inscritos para a palestra de apresentação. “Planejamos uma empresa com foco na sustentabilidade e que pudesse promover qualidade de vida também para quem trabalha nela. Por isso, a ideia de criar um sistema de vendas diretas foi natural e vem gerando tanto interesse. Os consultores podem dar o 'start' com um pequeno investimento
Para deixar o cardápio kids do La Varenne ainda mais completo, os chefs Felipe Miyake e Mayra Batista ampliaram as opções de menu para os pequenos. O menu kids inclui três tipos de carne: escalope de mignon, peito de frango grelhado, filé de peixe grelhado - da estação. Para acompanhar é possível escolher entre tagliolini na manteiga, purê de batata cremoso ou legumes. Outra opção de prato, que não inclui carne, é o tradicional fettuccine ao molho pomodoro. O valor é único para qualquer um dos pratos, R$ 52. Para deixar toda a experiência ainda mais gostosa, outra novidade é que o restaurante preparou desenhos personalizados para os pequenos se divertirem enquanto estão por lá. Além da imagem dos chefs para colorir, também terá um caça-palavras e joguinhos de entretenimento. E tem mais, as crianças poderão visitar a cozinha e acompanhar o processo de finalização dos pratos. O chef Felipe conta que tem crianças que frequentam o restaurante com as famílias e chegam a pedir para comemorar o aniversário lá. “Isso é gratificante. Temos que incentivá-las a gostar cada vez mais da boa gastronomia”, completa. A chef Mayra acredida que a inserção dos pequenos na cozinha acaba sendo uma colaboração educacional. “Eu
O restaurante curitibano de comida saudável e criativa, Verd & Co., em parceria com o Blog Flor de sal, da culinarista Gabi Mahamud, acaba de lançar um brownie muito especial. O preparo, que será vendido por tempo indeterminado, terá parte da renda revertida para o projeto social Good Truck, que visa reduzir o desperdício e acabar com a fome. De acordo com Gabi, a sobremesa, que custa R$ 14, foi desenvolvida por ela dentro do Verd & Co. “Passei um tempo dentro da cozinha do Verd & Co., acompanhando o preparo dos alimentos e observando aquilo que era descartado e que poderia servir para elaborar uma nova receita. Com isso, desenvolvemos uma sobremesa feita com partes de alimentos que geralmente não usamos, como cascas e talos”, detalha Gabi. O GoodTruck é um projeto social fundado pela culinarista Gabrielle Mahamud, que visa impactar dois graves problemas socioambientais: o desperdício de alimentos e a fome. O projeto nasceu com o objetivo de levar comida de qualidade a quem não tem o que comer, recolhendo alimentos em ótimo estado não manipulados do CEASA, restaurantes, feiras e supermercados que iriam para o lixo, preparando-os com grandes chefs de cozinha, para servir pratos deliciosos e nutritivos a
Diferente dos padrões convencionais de fast food, a It’s Grill se destaca pelo mix e pelo cardápio. O menu de carnes é o carro chefe da casa e os pratos especiais combinam um grelhado e três acompanhamentos, escolhidos pelo cliente dentre dez opções. O restaurante acaba de inaugurar na Praça de Alimentação do Palladium Curitiba. O cardápio oferece ainda saladas, risotos e pratos executivos, feitos com insumos e condimentos de procedência. A It's Grill trabalha com cortes e carnes especiais, além de uma grelha profissional. Para quem aprecia carnes nobres macias e suculentas, as sugestões são os cortes especiais de Filé de Angus, Picanha, Mignon, T-bone, Entrecot, entre outros. Serviço It’s Grill – Palladium Curitiba Piso L3 – Praça de Alimentação www.facebook.com/ItsGrill
Terceira colocada como melhor cervejaria do país, a Bier Hoff representou bem os curitibanos na quinta edição do Concurso Brasileiro de Cerveja, o maior da América Latina, e além de fazer parte do “pódio” ainda ganhou outros nove títulos. O concurso ocorreu na primeira quinzena de março, em Blumenau (SC). Jurados de diferentes países analisaram desde a cor até o equilíbrio de mais de dois mil rótulos, das 332 cervejarias presentes, e premiaram a Bier Hoff com duas medalhas de ouro, seis de prata e uma de bronze. Os rótulos premiados foram: Jerimoon Pumpkin Ale (ouro); Astral da Ilha Rainha do Verão (ouro); Preto Véio (prata); Bier Hoff Weizen (prata); Bier Hoff American Wheat (prata); Bier Hoff Nigra (prata); Bier Hoff Premium Lager (prata); Bier Hoff Pilsner (prata) e Bier Hoff Pale Lager (bronze). O público pode provar esses e outros rótulos no restaurante da cervejaria, que fica dentro do Shopping Estação(piso L1), com música ao vivo diariamente. O horário de funcionamento é de segunda à quinta-feira, das 10h às 22h, sexta e sábado, das 10h às 23h e aos domingos das 11h às 22h. Bier Hoff www.bierhoff.com.br Piso L1 (41) 3019-9010 Shopping Estação, Piso L1 Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR) (41) 3094-5300 www.shoppingestacao.com.br @shoppingestacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao Foto: Priscilla Fiédler
A Coca-Cola, distribuída na maior parte do país pela Coca-Cola FEMSA Brasil, está disponibilizando ao mercado uma nova e inusitada versão de suas mini latas, que a partir deste mês, serão comercializadas exclusivamente no formato sleek, com 220 ml, para as bebidas Coca-Cola Original, Coca-Cola Zero Açúcar, Guaraná Kuat, Fanta Uva, Fanta Laranja e Sprite. “Em 2017, estamos trazendo novidades para nossas embalagens”, afirmou George Leite, gerente de marketing da Coca-Cola FEMSA Brasil. “Este novo formato das mini latas reforça nossa estratégia de proporcionar mais inovação em nosso portfólio”, completa. A nova versão de mini latas oferece aos consumidores doses menores e preço acessível. Os produtos estarão disponíveis em estabelecimentos de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.
A Seven Entretenimento confirmou o nome da oitava e última grande atração musical do Coolritiba – Festival de atitudes que mudam o mundo: a banda Novos Baianos. Essa será a primeira vez que os músicos Moraes Moreira, Baby do Brasil, Pepeu Gomes, Paulinho Boca de Cantor e Luiz Galvão cantarão juntos em Curitiba. A banda apresentará o show da sua mais nova turnê “Acabou Chorare, os Novos Baianos se encontram”. O Coolritiba será realizado no dia 13 de maio, na Pedreira Paulo Leminski. Inspirado no movimento Tropicália, dos anos 60, o Novos Baianos teve seu apogeu nos anos 70, ápice da ditadura militar. Não por acaso, suas canções de maior sucesso são verdadeiros hinos contra a injustiça. De lá para cá, sucessivas gerações de artistas e fãs seguem ouvindo e sendo influenciadas pela modernidade presente em hits como "O Samba da Minha Terra", "Preta Pretinha”, “Brasil Pandeiro”, “Acabou Chorare”, “Mistério do Planeta” e “A Menina Dança”. Esses e outros tantos sucessos serão apresentados no palco do Coolritiba. Em 2007, um grupo de estudiosos, produtores e jornalistas reunidos pela edição brasileira da revista Rolling Stone elegeu “Acabou Chorare” como o melhor disco da música brasileira de todos os tempos. É esse o repertório