Para celebrar seu primeiro aniversário, o Hoog Deli, café/restaurante localizado na Praça Osório, apresenta novidades de dar água na boca. Assinado pelo Chef Ricardo Filizola, o menu do almoço executivo passou por uma repaginação mas o formato permanece o mesmo: entradinha fria ou quente como cortesia mais prato executivo individual.
Agora são quatro opções de saladas muito bem-servidas: Zalm (R$ 29,9), mix de folhas, salmão curado, molho mostarda e pão torrado, Citroen (R$ 17,8), mix de folhas, castanha do Brasil, queijo parmesão, tomate e emulsão de limão siciliano, Munt(R$ 17,8), grão de bico, tomate, pepino, cebola, rabanete, especiarias, pão folha e molho de iogurte e hortelã, e Hot Vegetable (R$ 16,8), mix de legumes salteados.
Para os fãs de massa, são três opções de molho para acompanhar o penne (R$ 16): pomodoro basílico, founduta de queijo e cogumelos; sendo que as saladas e massas podem podem ser acompanhadas de cogumelos (+ R$ 6), tiras de mignon (+R$ 15), tiras de frango (+R$ 6,50) ou cubos de salmão (+R$ 18,80).
Brasileirinho
O estrogonofe de frango (R$ 23,8), que já era sucesso no Hoog, permanece no cardápio assim como o tradicional arroz-feijão-farofa que pode ser acompanhado de filé mignon (R$ 26), peito de frango (R$ 19,8). “Incluímos o tradicional estrogonofe de mignon (R$ 26) e o Rústico, legumes assados com molho escuro, nas opções frango (R$ 26) ou mignon (R$ 33) ”, explica o Chef Filizola.
Como sobremesa, mantém-se no cardápio as tortas chocolate de laranja (R$ 8) e maçã com caramelo hortelã (R$ 8) e incluem-se: Profiterole (R$ 12) com sorvete de creme e calda de chocolate com especiarias e Morango Melba (R$ 14), tradicional sobremesa refrescante de morangos cozidos com baunilha e kirsh servida com sorvete de creme.
Para fechar o almoço, o Hoog apresenta uma novidade exclusiva em Curitiba que tem a cara da primavera e promete refrescar o verão que vem por aí: Illycrema (R$ 5), creme gelado de café com um toque aveludado, refrescante e leve contido no expresso Illy 100% Arabica com micro cristais de gelo, sem gordura hidrogenada, corantes nem conservantes.
Serviço
Hoog Deli
Endereço: Praça Osório, 125 (antigo Cineplaza)
Funcionamento: Segunda a sexta-feira das 7h às 21h30 / Sábado das 8h às 16h
Almoço executivo de segunda a sexta-feira das 11h30 às 15h
Telefone: (41) 3149-1234
@hoogdeli #tonapraca
Crédito fotos: Geisa Borrelli