Venda de doce exclusivo para ação social da PastryLab termina no sábado

Nesse sábado, dia (06), termina a ação social da PastryLab, que vai doar 100% da arrecadação da venda do doce “contra-molécula”, para uma instituição de caridade, indicada pelo cliente. A sobremesa foi criada pelo chef confeiteiro Gustavo Lorenzon, um dos sócios (com Beto Motter) da doceria, inaugurada em outubro do ano passado no Batel.

O “contra-molécula”, tem o valor de R$ 22,95 e sua edição é limitada. Esse novo doce, totalmente sem glúten, é feito com uma base de chocolate branco, vinho frutado, jabuticaba, romã, limão yuzu (de origem japonesa e mais aromático), pêssego, menta, aceto balsâmico, mostarda Dijon e Shoyu. “A ideia é mostrar que mesmo parecendo não combinar, há uma harmonia maravilhosa, pensando bem , assim como é a vida”, descreve o confeiteiro.

PastyLab –

Endereço: Rua Bispo Dom José 2193 – Batel

Telefone e Whatsapp Business : + 55 41 3077 9777

Soft Opening a partir de 15/10 de quarta à sábado das 13 às 19 hs.

Instagram @pastrylab.br