Tem quem espere pela carne mal passada, com o interior avermelhado e bastante suculência. Outros preferem o preparo ao ponto, que mantém o centro levemente rosado e combina maciez com suculência.

O clima de Oktoberfest já tomou conta do Quintal do Monge. A casa apresenta um cardápio especial inspirado na tradicional festa alemã, com pratos que valorizam sabores marcantes e combinações perfeitas para acompanhar um bom chope.

O Ernesto Ristorante promove, de 2 de outubro a 15 de novembro, o Festival do Mignon, com um menu dedicado a diferentes preparos do corte.

Croissant quentinho, creme, gelato e uma casquinha crocante de chocolate. A combinação pouco convencional é a nova aposta da Délices de Sucre, que acaba de lançar o Crois Pop, criação que parte do tradicional croissant artesanal da casa para transformá-lo em uma sobremesa que mistura diferentes temperaturas, sabores e texturas.

De um negócio que começou com brownies vendidos de porta em porta a duas casas com propostas próprias em Curitiba. O Per Tutti acaba de completar 10 anos e escolheu revisitar a própria história para celebrar a primeira década.

De 20 a 30 de outubro, Curitiba recebe a primeira edição do Festival CuritiPão, realizado pelo Curitidoce. Durante o período, 15 padarias da cidade apresentarão produtos desenvolvidos especialmente para o evento, entre receitas doces, salgadas, agridoces, recheadas e de fermentação natural.

Nesta edição, são 71 restaurantes participantes, com opções de entrada, prato principal e sobremesa por R$ 84, R$ 104 ou R$ 124.

O chef e restaurateur Dudu Sperandio celebra os 15 anos do Ernesto Ristorante com um jantar aberto ao público, no dia 1º de outubro, em Curitiba. Inaugurado em 2011, no bairro Mercês, o restaurante leva o nome do avô do chef e foi a primeira casa que deu origem ao Grupo Dudu Sperandio.