Boi-Tatá amplia seu cardápio e lança espetos de carne aos fins de semana

Conhecido por suas costelas assadas no forno Josper e pelo ambiente descontraído na Avenida Vicente Machado, o Boi-Tatá apresenta uma nova experiência gastronômica: os espetos de carne, servidos aos sábados e domingos a partir das 12h.

A proposta mantém a essência da casa, o sabor da brasa e o prazer de dividir bons momentos à mesa, agora em uma versão pensada especialmente para o almoço de fim de semana.

O cardápio traz três cortes selecionados:

Short Ribs R$230,00

(600g + 3 acompanhamentos): ponta de costela, sabor marcante e textura macia, ideal para um bom churrasco.

Flat Iron R$190,00

(500g + 3 acompanhamentos): corte da parte superior da paleta, reconhecido como o segundo corte mais macio do boi.

Tatá Steak R$180,00

(600g + 3 acompanhamentos): conhecido como “setinho” ou “filé de igreja”, semelhante ao filé mignon, extremamente macio.

Os pratos acompanham maionese, arroz biro-biro, batata frita, salada golf e legumes grelhados.

Inaugurado em novembro de 2024, o Boi-Tatá se consolidou como um ponto de encontro em Curitiba para quem busca boa comida, drinks e um ambiente leve. Inspirado no folclore brasileiro, o nome remete ao fogo, elemento que guia a cozinha da casa e simboliza sua especialidade: a costela.

Serviço

Boi Tata Costela e Birita

@boitatacostelaebirita

Reservas: (41) 99805-9199.

Fotos por: Ezer Chagas