Oficina ensina a preparar jantar de Dia dos Namorados
Comemorado pelos brasileiros no dia 12 de junho, o Dia dos Namorados representa um desafio para os casais que desejam inovar na hora de presentear seus parceiros. Pensando em oferecer uma opção romântica e criativa, o Centro Europeu de Curitiba, uma das principais escolas de gastronomia do país, vai promover, no próximo dia 06 de junho, a Oficina Gastronômica Dia dos Namorados. A atividade será comandada pela chef Laura Mocelin, responsável pela cozinha do badalado Officina Restô Bar.
A chef elaborou um menu baseado no romantismo da data e desenvolvido com alguns ingredientes considerados afrodisíacos. Durante a oficina, os participantes terão a oportunidade de aprender a preparar três pratos especiais: entrada (tartare de salmão com abacate e sour cream), prato principal (camarão ao creme de abóbora e catupiry com farofa de castanha de caju servido na mini moranga) e sobremesa (cheesecake com Nutella, morangos frescos e calda de chocolate).
O evento será realizado na Sede Gourmet do Centro Europeu (Al. Princesa Isabel, 1.300), estrutura que engloba cozinhas didáticas construídas com os melhores equipamentos existentes no mercado, a partir das 19h30. As inscrições custam R$ 220,00 e podem ser feitas pelo telefone (41) 3324-6669. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
Paella do Restaurante Imperial atravessa gerações e reforça tradição de seis décadas em Curitiba
A paella do Restaurante Imperial é daquelas receitas que atravessam gerações e seguem conquistando o público há mais de 60 anos. Símbolo de tradição e celebração, o prato é preparado em duas versões que exaltam os sabores clássicos da culinária espanhola: a Paella Marinera, com lula, mexilhões, camarões, peixe branco e polvo, e a Paella Valenciana, com frango, linguiça especial, mexilhões, camarões e peixe branco. As paellas são feitas sob encomenda e podem ser servidas no restaurante, no jantar, ou para retirada.
Lellis Trattoria destaca pratos de peixes e frutos do mar para a Quaresma e a semana da Páscoa
Com a proximidade da Páscoa, celebrada neste ano em 05 de abril, e a tradição da Quaresma que valoriza preparos à base de peixes e frutos do mar, a Lellis Trattoria apresenta sugestões especiais para quem busca sabores clássicos da culinária italiana neste período. Faltando pouco mais de 30 dias para a data, a casa convida os clientes a compartilhar momentos à mesa com receitas generosas, pensadas para duas pessoas.
NH Collection Curitiba estreia estação de sushi no brunch dominical
Estreia no domingo (1º) a nova temporada do brunch dominical do NH Collection Curitiba, experiência gastronômica já conhecida dos hóspedes e da sociedade curitibana. Para 2026, a novidade é uma estação completa de sushi, que acompanha o já variado cardápio. Além disso, o open de espumante segue fazendo parte dos atrativos, bem como a música ao vivo, que embala o final da manhã e início da tarde com clássicos do blues, jazz e MPB.
