HomeComer e beberRestaurante estiliza doces brasileiros como churros, sonhos e quindim
Armazem Santo Antonio - Churros na visao do chef (1)

Restaurante estiliza doces brasileiros como churros, sonhos e quindim

por | ago 12, 2017 | Comer e beber, Destaques | 1 Comentário

Clássicos doces brasileiros revisitados fazem parte das novidades de inverno no Armazém Santo Antônio. O menu da casa lança quatro sobremesas inéditas, elaboradas pelo chef Giuliano Hahn. Torre de pistache e versões surpreendentes do churros, sonho e quindim estão entre estas estreias.
“São releituras bem diferentes”, conta Hahn. “O nome e a base buscam remeter o cliente para gostos da infância, de casa mesmo, mas os ingredientes, finalização e apresentação dão um toque especial”, explica. Para o final do mês, o chef prepara ainda outras novidades no menu.
Uma das novidades é a Torre de Pistache (R$ 28), preparada com chocolate meio amargo, bolo de pistache e tubinho recheado com brigadeiro de damasco, valorizando a harmonização de aromas frutados. Já o Sonho (R$ 19,50)  tem a massa de sonho tradicional com doce de leite apresentado sobre um creme inglês preparado com creme de baunilha, gema de ovo e leite. A receita clássica de Quindim (R$ 15) também está disponível, servida com calda de laranja e banana.
Em uma receita bem autoral, os Churros na Visão do Chef apresentam uma versão de massa leve de churros, servido com mousse de doce de leite e calda de doce de leite. A calda é apresentada em uma jarrinha em separado, que pode ser espalhada pelo cliente à gosto. O prato tem ainda um acompanhamento de farofa de biscoito.
Serviço
Aberto para jantar de terça a sexta-feira das 19h30 às 23h30 e para almoço nos sábados e domingos das 11h30 às 15h30.
ENDEREÇO: Rua Solimões, 344 – São Francisco, Curitiba
INFORMAÇÕES: (41) 3077-5505 |  www.armazemsantoantonio.com.br
O pirata de Curitiba, exposição inédita e atrações culturais movimentam o aniversário de 333 anos de Curitiba no Shopping Estação

O pirata de Curitiba, exposição inédita e atrações culturais movimentam o aniversário de 333 anos de Curitiba no Shopping Estação

Em comemoração aos 333 anos de Curitiba, o Shopping Estação promove uma programação especial que une história, cultura e entretenimento gratuito, com destaque para a apresentação do Pirata Zulmiro, personagem icônico que desperta curiosidade e faz parte do imaginário curitibano. A agenda inclui ainda uma exposição inédita sobre a trajetória da cidade, além de shows, oficinas e atrações para toda a família.

Tradicional evento do centro de Curitiba, Quadra Cultural vai ganhar nova edição em 2026, com caráter beneficente

Tradicional evento do centro de Curitiba, Quadra Cultural vai ganhar nova edição em 2026, com caráter beneficente

Uma das festividades mais tradicionais do centro de Curitiba, a Quadra Cultural terá nova edição em 2026, depois de um intervalo de seis anos. O evento acontece desde 2009 na Rua Paulo Gomes, na altura do bar O Torto, estabelecimento com mais de duas décadas que homenageia Garrincha, ex-craque do Botafogo e da Seleção Brasileira.

Lançamento do livro O Feminino em Todas as Coisas celebra o Dia da Mulher com poesia e música

Lançamento do livro O Feminino em Todas as Coisas celebra o Dia da Mulher com poesia e música

Dia 8 de março, domingo, a partir das 10h, o Museu Paranaense recebe o lançamento do livro O Feminino em Todas as Coisas, de Thelma Alves de Oliveira, com poesias inéditas da autora curitibana e ilustrações de Ivana Cassuli. Durante o evento acontecerá distribuição gratuita de exemplares, sessão de autógrafos e show com a banda Choro das 7, formada por sete mulheres, que interpretam clássicos de chorinho.

[/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
Escrito por

Curitiba do nosso jeito!