Ambev lança, em novembro, o Edital Ambev Brasilidades 2026 com investimento de R$67 milhões em projetos de economia criativa por todo o país. Nesta edição, um dos focos estratégicos é o fortalecimento de circuitos gastronômicos, bares e experiências ao ar livre como expressões centrais da cultura brasileira. A iniciativa reconhece a gastronomia e a sociabilidade em torno da cerveja, que nasce no campo e impulsiona uma cadeia gigante, como motores de desenvolvimento econômico e pilares das celebrações nacionais.

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A especialista explica que quando o assunto é chocolate branco, que costuma ser mais doce, cervejas com notas ácidas e frutadas são uma ótima pedida. “Um bom exemplo é a Berliner, da Wals, que é do estilo Berliner Weisse e tem adição de frutas vermelhas e hibisco em sua receita. Sua acidez contrasta com o dulçor do chocolate e suas notas frutadas ajudam a complementar a composição, formando um terceiro e elegante sabor na boca”, afirma Vanessa.

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