Conhecida nacionalmente por abrigar grandes mestres-cervejeiros e micro cervejarias, Curitiba recebe, de 25 a 29 de janeiro, um festival que reúne, em um mesmo local, as 20 melhores cervejas locais artesanais. O evento acontece no terraço do edifício Passarela, no Shopping Mueller, e conta ainda com a participação de três lojas do mall, com diferentes opções para os visitantes saborearem junto às cervejas: Alfaloucos, Nutty Bavarian e PopCorn Gourmet. Durante o Mueller Local Beer Festival, realizado pela Capital Gourmet, e projetado por Cynthia Karas Design Interiores, acontecem palestras gratuitas, mediante inscrição prévia, com especialistas no assunto. São eles: a beer sommelier, Natália Noronha; o presidente da Procerva, Richard Buschmann; o mestre cervejeiro, Jacir Cavalheiro; e o vice-presidente da Acerva, Giovani Nesi. Confira a programação das palestras abaixo: Programação: 26/1 - 20h: Richard Buschmann – Produção e o mercado das cervejas artesanais do Paraná 27/01 – 20h: Jacir Cavalheiro – A ebulição do mercado cervejeiro curitibano, o que ainda está por vir 28/01 – 20h: Natália Noronha – Desvendando e conhecendo as cervejas artesanais 29/01 – 17h: Giovani Nesi – Cerveja de panela, técnicas, métodos e processos Aprecie com segurança Dias antes do início do evento, 3 mil clientes que vierem ao Shopping Mueller e utilizarem o estacionamento, serão surpreendidos com com vouchers em seus retrovisores com uma oferta especial:
Curitiba do nosso jeito!
Primeira degustação de cervejas artesanais a bordo de trem do país, o Beertrain celebra sua vigésima edição em grande estilo no dia 4 de março. Para marcar a data, será lançada nesta viagem uma nova cerveja, ainda mantida sob sigilo pela fábrica. Vai ser degustada no passeio de Curitiba a Morretes juntamente com outras criações da Bode, e de cervejarias convidadas, todas harmonizadas com uma seleção de pães e queijos. O Beer Train acontece em parceria com a Serra Verde Express. Os ingressos já estão à venda no site: bit.ly/beertrain20 O preço é de R$ 397 por pessoa e há opção de parcelamento em três vezes sem juros. O trem cervejeiro sai de Curitiba às 8h em ponto, após concentração na Rodoferroviária a partir das 7h. O passeio tem a vista da Serra do Mar, com 110 km de extensão por uma área preservada da Mata Atlântica. A chegada em Morretes conta com tradicional almoço do litoral paranaense: o barreado. A refeição está incluída no preço do passeio (bebidas desta refeição são cobradas à parte). O retorno à Curitiba é feito de ônibus com previsão de chegada às 17h. A primeira edição do Bodebrown Beer Train aconteceu em 2012 e, desde então,
Verão, cerveja artesanal, música e comidinhas, tudo isso em um dos principais pontos turísticos de Curitiba: o Museu Oscar Niemeyer (MON). Assim será a primeira edição do Sunset Session, evento gratuito que será realizado pela cervejaria Way Beer, neste sábado, dia 21 de janeiro. Durante o Sunset Session, a Way Beer vai promover o lançamento oficial de suas três primeiras cervejas em lata: Watermelon Ale, Coffee Brown Ale e JabutiGose. As bebidas serão comercializadas já geladas para serem consumidas no local. Além disso, o público terá a oportunidade de saborear outros chopes da Way Beer, com valores a partir de R$ 8, entre eles American Pale Ale, Premium Lager, Die Fizzy Yellow IPA, Red Ale, Avelã Porter, Amburana Lager e Sour Me Not. Além das cervejas artesanais, o Sunset Session contará com comidinhas especiais que serão preparadas por empreendimentos de destaque no mercado paranaense, entre eles o empório Bon Vivant, a Monte Bello, a Gelataio, a casa de empanadas Don Hugo, o Koda e o Loop Food. Já a tradicional Cini Bebidas será responsável por oferecer as bebidas não alcoólicas. Para completar a programação, o DJ André Gomide vai embalar o evento com muita música boa. O Sunset Session será realizado no vão
Fim de ano em Curitiba é assim: pouco trânsito, ruas tranquilas e muitos lugares, principalmente bares e restaurantes, fechados. Bom e ruim para quem fica na cidade né! Na terça-feira, dia 27 de dezembro, resolvemos eu e meu namorado, procurar um bar com ambiente agradável para curtir a noite quente, com um hambúrguer perfeito e o chope gelado. Depois de vermos tantos lugares fechados, nas ruas Trajano Reis, Vicente Machado, Coronel Dulcídio e até no Largo da Ordem, encontramos em frente à Praça do Gaúcho, o Barateza Bar. E que sorte a nossa! Um monte de gente na calçada, uma iluminação bem amarelada, decoração estilosa e alternativa com caixas de madeira e itens reaproveitados. Era isso que procurávamos: um cantinho sem frescura. O cardápio é composto por hambúrgueres de carne, linguiça Blumenau e vegetariano, por R$ 8 cada um, é possível adicionar onion rings ou tiras de bacon com adicional de R$ 1 cada; batatas fritas no cone com recheio de cheddar e bacon ou creme de gorgonzola com crispy de cebola, por R$ 8, ou só as batatas a R$ 6; porção de onion rings por R$ 6; mini-churros a R$ 6 e os chopes de 500 ml por R$ 8. O menu
Desde que surgiu, a Cervejaria Colorado vai além dos quatro ingredientes básicos de uma cerveja. Água, malte, lúpulo e levedura ganham diversas releituras, inspiradas na diversidade de ingredientes que o Brasil possui. “Nosso país tem uma biodeliciosidade muito rica em qualidade e quantidade. Somos privilegiados por ter uma variedade incrível e a possibilidade de combinar esses sabores com as nossas cervejas”, conta Marcelo Carneiro, fundador da Colorado. Pensando nisso, nasce uma White IPA com caju. Batizada de Nassau, o rótulo é uma homenagem da Cervejaria Colorado a Maurício de Nassau, que protegeu por decreto os cajueiros do Brasil durante a colonização. Sendo assim, o caju é uma fruta típica da região nordeste, conhecida pela aparência exótica, aroma agradável e sabor singular. “Escolhemos Maurício de Nassau por ser um alemão que chegou ao Brasil para proteger nossa flora e não limitar nossa diversidade, como faz a lei da pureza alemã com a cerveja”, afirma Marcelo. A Nassau é o segundo rótulo da linha com frutas brasileiras, e antes mesmo de ser lançada, recebeu medalha de ouro na 5ª edição do IPA Day Brasil. O concurso é um dos principais dedicados às cervejas do estilo India Pale Ale e acontece em Ribeirão Preto. De
Se você for apaixonado por cervejas artesanais, não poderá ficar de fora da segunda edição do Craft Beer Soul, evento cervejeiro que vai celebrar os seis anos da Way Beer, uma das grandes referências nacionais do mercado de cervejas especiais. O Craft Beer Soul 2016 será realizado neste sábado, dia 26 de novembro, em um local inusitado (Roof Top do Shopping Estação) e trará dezenas de opções de cervejas, muita música e diversas opções gastronômicas. No Craft Beer Soul, o público terá a oportunidade de saborear, com preços a partir de R$ 8, as principais cervejas produzidas pela Way Beer nos seus 6 anos de história, entre elas American Pale Ale, Double APA, Die Fizzy Yellow IPA, Amburana Lager, Cream Porter, Avelã Porter, Brett Ipa, Witbier, Dry Hopped Berliner Weisse, Eapeated, Abbey Ale, Premium Lager, Irish Red, Farmhouse ALE, Gose, Sour Me Not – Caju, Sour Me Not – Acerola e Sour Me Not - Graviola. Além disso, a Way vai lançar uma cerveja colaborativa exclusiva, uma Juicy IPA, desenvolvida em parceria com grandes nomes do mercado cervejeiro paranaense: Maniacs Brewing Co, Fucking Beer, DUM Cervejaria, Cerveja Tormenta, Cervejaria Bier Hoff, Cervejaria Klein e Swamp Brewing. Para acompanhar as cervejas, o evento
A recém-inaugurada Navalha, Beer & Co., que une barbearia e bar em um espaço destinado ao homem, conta com uma saborosa promoção. Para qualquer serviço realizado, seja de corte de cabelo, de barba ou dos dois, o cliente ganha uma cerveja. Aberto de segunda-feira a sábado, das 10h às 21h, O Navalha, Beer & Co. tem cortes de barba a R$ 50, de cabelo a R$ 60 ou o combo a R$ 100. Com quatro profissionais especializados em cortes masculinos, o espaço valoriza desde visuais clássicos como o flattop ou o pompadour, até estilos mais contemporâneos. A decoração também é convidativa, com elementos garimpados em antiquários aliados a detalhes modernos e elegantes. Do deck frontal até as mesas internas, passando pelo balcão do bar até a área externa, o Navalha, Beer & Co. apresenta um espaço para o homem “tirar um tempo” para si e aproveitar. Serviço Aberto de segunda-feira a sábado, das 10h às 21h Endereço: R. Martim Afonso, 1059 Informações: (41) 3040-7007
Com a determinação de expandir a cultura global cervejeira, o Empório da Cerveja amplia o seu portfólio de clubes de assinatura no mês de Outubro com o Clube Desbravadores, um clube de curadoria para quem gosta de apreciar diferentes estilos. Os consumidores poderão degustar cervejas do mundo todo, de marcas premiadas, na comodidade do lar, com a curadoria de um grupo de mestres cervejeiros e sommeliers das cervejarias Colorado, Bohemia e Wäls, que visa atender ao público antenado, que busca novidades e conforto na hora da compra. O clube contará com dois rótulos mensais, com as opções de 2 e 4 garrafas, nos valores de R$29,90 e R$56,90 respectivamente. Para celebrar o mês da cerveja, no mês inaugural os rótulos selecionados são edições comemorativas da Oktoberfest das cervejas Lowenbrau e Spaten, ambas de 500 ml. Além do conteúdo informativo, que apresentará a seleção do mês, os sócios terão 10% de desconto nas demais compras no site. A Cerveja Lowenbrau Oktoberfestbier nasceu da Cervejaria Lowenbrau para representar a famosa festa Oktoberfest em Munique na Alemanha. Ela segue a lei da pureza alemã, é saborosa e picante além de trazer uma leve presença do malte. Seu estilo Märzen (ou Oktoberfestbier) é designado apenas às
A 1ª edição da Oktoberfest Curitiba vai reunir em um só lugar muitas atrações gastronômicas, artísticas e culturais dedicadas à valorização das tradições germânicas, nos dias 8, 9 e 10 de setembro, no setor 9, da Arena Baixada. Um dos maiores destaques da festa fica por conta dos mais de 20 estilos de chopes entre o pilsen e artesanal, que prometem agradar os apreciadores de cervejas. Estarão presentes a marca Brahma e diversas cervejarias artesanais, como as paranaenses Asgard, Beer Maniacs, Way Beer e Oak Beer, além da paulista Blondine. Para dar conta de servir bem o público, serão disponibilizados no local 40 pontos de venda de cerveja, com preços a partir de R$ 9 para o industrial e R$ 12 para os artesanais. A capital paranaense tem se transformado em um polo cervejeiro, segundo Susan Klein, diretora da Alô Eventos e organizadora da Oktoberfest Curitiba. “A nossa cidade é conhecida como a Capital Nacional da Cerveja Artesanal e por isso têm atraído grandes eventos internacionais do segmento. E, poder oferecer essa ampla variedade de marcas artesanais, completa o objetivo da festa”. Ela ainda destaca que este ano é um marco para o setor, pois se comemora os 500 Anos da Lei da Pureza Alemã, que determina importantes regras para a produção da boa cerveja artesanal. Os participantes da Oktoberfest Curitiba