[et_pb_section admin_label="section" background_image="https://hashtagcuritiba.com/wp-content/uploads/2017/07/Nou-Mule.jpg" transparent_background="off" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="off" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" padding_mobile="off" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="on" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="on" parallax_2="off" parallax_method_2="on" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_divider admin_label="Divider" color="#ffffff" height="200" divider_style="solid" divider_position="top" divider_weight="1px" hide_on_mobile="on" disabled="off"] [/et_pb_divider][et_pb_post_title admin_label="Título da Publicação" title="on" meta="on" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" parallax_effect="on" parallax_method="on" text_orientation="center" text_color="dark" text_background="off" text_bg_color="rgba(255,255,255,0.9)" module_bg_color="rgba(252,252,252,0)" title_all_caps="off" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid" title_font="Oswald|on|||" title_font_size="46px" title_text_color="#ffffff" meta_text_color="#ffffff"] [/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built="1" admin_label="Section" transparent_background="off" background_color="#f7f7f4" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off" custom_padding="||0px|" custom_padding_tablet="50px|0|50px|0" custom_padding_last_edited="on|desktop" prev_background_color="#ffffff"][et_pb_row admin_label="row" custom_padding="20px|||" custom_padding_tablet="0px|||" padding_mobile="on" parallax_method="off" column_padding_mobile="on" parallax_method_1="off" parallax_method_2="off" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off" custom_margin="||0px|" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7" module_alignment="center"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="justified" text_font="Verdana||||" text_font_size="20px" text_text_color="#363636" text_line_height="1.4em" use_border_color="off" border_style="solid" custom_margin="0px||0px|" disabled="off" border_color="#ffffff" header_font="Oswald||||" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7"] Com pouco mais de um ano de sucesso, o Restaurante Nou Nikkei, em Curitiba, apresenta a nova carta de drinks e coquetéis, sendo seis de autoria de Diego Bastos que comanda hoje o Oficina, considerado um dos melhores bartenders do Brasil. Todos os drinks harmonizam com a culinária, coquetéis clássicos também existem na casa. Diariamente, o restaurante Nou Nikkei conta com Raphael Maidl, barman fixo da casa
Curitiba do nosso jeito!
[et_pb_section admin_label="section" background_image="https://hashtagcuritiba.com/wp-content/uploads/2017/07/La-Champagneria-37.jpg" transparent_background="off" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="off" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" padding_mobile="off" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="on" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="on" parallax_2="off" parallax_method_2="on" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_divider admin_label="Divider" color="#ffffff" height="200" divider_style="solid" divider_position="top" divider_weight="1px" hide_on_mobile="on" disabled="off"] [/et_pb_divider][et_pb_post_title admin_label="Título da Publicação" title="on" meta="on" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" parallax_effect="on" parallax_method="on" text_orientation="center" text_color="dark" text_background="off" text_bg_color="rgba(255,255,255,0.9)" module_bg_color="rgba(252,252,252,0)" title_all_caps="off" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid" title_font="Oswald|on|||" title_font_size="46px" title_text_color="#ffffff" meta_text_color="#ffffff"] [/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built="1" admin_label="Section" transparent_background="off" background_color="#f7f7f4" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off" custom_padding="||0px|" custom_padding_tablet="50px|0|50px|0" custom_padding_last_edited="on|desktop" prev_background_color="#ffffff"][et_pb_row admin_label="row" custom_padding="20px|||" custom_padding_tablet="0px|||" padding_mobile="on" parallax_method="off" column_padding_mobile="on" parallax_method_1="off" parallax_method_2="off" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off" custom_margin="||0px|" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7" module_alignment="center"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="justified" text_font="Verdana||||" text_font_size="20px" text_text_color="#363636" text_line_height="1.4em" use_border_color="off" border_style="solid" custom_margin="0px||0px|" disabled="off" border_color="#ffffff" header_font="Oswald||||" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7"] Após visitar algumas das melhores champagnerias em Barcelona (Espanha), a empresária Vanessa Bianchi voltou recentemente de viagem apaixonada pela ideia e decidida a montar um novo negócio desse gênero em Curitiba. A La Champagneria inaugura para o público nesta quarta-feira (19) e vai contar com os melhores rótulos de champagnes como Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon e Chandon, espumantes e vinhos de várias regiões do mundo. A casa terá também uma carta de cocktails assinada pelo premiado
[et_pb_section admin_label="section" background_image="https://hashtagcuritiba.com/wp-content/uploads/2017/06/Woods-Special-Drinks-1.jpg" transparent_background="off" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="off" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" padding_mobile="off" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="on" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="on" parallax_2="off" parallax_method_2="on" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_divider admin_label="Divider" color="#ffffff" height="200" divider_style="solid" divider_position="top" divider_weight="1px" hide_on_mobile="on" disabled="off"] [/et_pb_divider][et_pb_post_title admin_label="Título da Publicação" title="on" meta="on" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" parallax_effect="on" parallax_method="on" text_orientation="center" text_color="dark" text_background="off" text_bg_color="rgba(255,255,255,0.9)" module_bg_color="rgba(252,252,252,0)" title_all_caps="off" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid" title_font="Oswald||||" title_font_size="62px" title_text_color="#ffffff" meta_text_color="#ffffff"] [/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built="1" admin_label="Section" transparent_background="off" background_color="#f7f7f4" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off" custom_padding="||0px|" custom_padding_tablet="50px|0|50px|0" custom_padding_last_edited="on|desktop" prev_background_color="#ffffff"][et_pb_row admin_label="row" custom_padding="20px|||" custom_padding_tablet="0px|||" padding_mobile="on" parallax_method="off" column_padding_mobile="on" parallax_method_1="off" parallax_method_2="off" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off" custom_margin="||0px|" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7" module_alignment="center"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="justified" text_font="Verdana||||" text_font_size="20px" text_text_color="#363636" text_line_height="1.4em" use_border_color="off" border_style="solid" custom_margin="0px||0px|" disabled="off" border_color="#ffffff" header_font="Oswald||||" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7"] Baseado em tendências internacionais de mixologia e nas preferências apontadas pelos frequentadores, o Wood’s Curitiba, desenvolveu uma carta de drinks original e cheia de criatividade, inspirada em canções sertanejas. São 16 opções de shots variados com misturas quentes, apelidados de Tchutchapitos. Os drinks são preparados com destilados, licores e sucos de frutas, e compostos por combinações exclusivas que valorizam os sabores, efeitos visuais e texturas. Para facilitar a
[et_pb_section admin_label="section" background_image="https://hashtagcuritiba.com/wp-content/uploads/2017/05/09503618052017_virgin_moscow_mule-1.jpg" transparent_background="off" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="off" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" padding_mobile="off" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="on" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="on" parallax_2="off" parallax_method_2="on" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_divider admin_label="Divider" color="#ffffff" height="200" divider_style="solid" divider_position="top" divider_weight="1px" hide_on_mobile="on" disabled="off"] [/et_pb_divider][et_pb_post_title admin_label="Título da Publicação" title="on" meta="on" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" parallax_effect="on" parallax_method="on" text_orientation="center" text_color="dark" text_background="off" text_bg_color="rgba(255,255,255,0.9)" module_bg_color="rgba(252,252,252,0)" title_all_caps="off" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid" title_font="Oswald|on|||" title_font_size="46px" title_text_color="#ffffff" meta_text_color="#ffffff"] [/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section bb_built="1" admin_label="Section" transparent_background="off" background_color="#f7f7f4" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off" custom_padding="||0px|" custom_padding_tablet="50px|0|50px|0" custom_padding_last_edited="on|desktop" prev_background_color="#ffffff"][et_pb_row admin_label="row" custom_padding="20px|||" custom_padding_tablet="0px|||" padding_mobile="on" parallax_method="off" column_padding_mobile="on" parallax_method_1="off" parallax_method_2="off" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off" custom_margin="||0px|" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7" module_alignment="center"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="justified" text_font="Verdana||||" text_font_size="20px" text_text_color="#363636" text_line_height="1.4em" use_border_color="off" border_style="solid" custom_margin="0px||0px|" disabled="off" border_color="#ffffff" header_font="Oswald||||" background_position="top_left" background_repeat="repeat" background_size="initial" _builder_version="3.7"] O Gards Rooftop, primeiro bar em cobertura do sul do Brasil, apresenta o Virgin Mule, um novo drinque inspirado no movimento Maio Amarelo, campanha nacional que alerta sobre os altos índices de mortes e feridos em acidentes de trânsito. A receita é uma velha conhecida dos cocktails, mas, no Gards, ganhou uma versão sem álcool, que continua refrescante e com sabor característico. Chamados de mocktails ou virgin cocktails, os coquetéis não alcoólicos são opções criativas para o motorista da rodada
Na próxima sexta-feira, dia 31 de março, o Centro Europeu de Curitiba, uma das principais escolas de gastronomia do país, vai apresentar a oficina gastronômica “Coquetelaria e Drinks”. A atividade, aberta para todos os amantes do segmento, será comandada pelo premiado bartender Igor Bispo, proprietário do Tiger Cocktails. Na oficina gastronômica, Bispo irá desvendar na prática as técnicas e preparos de drinks e coquetéis tradicionais e contemporâneos, entre eles Negrone, Mojito, Daiquiri, Moscou Mule, Cosmopolitan, Japonese Slipper (à base de limão, licor de laraja, e licor de melão), Le Fizz (à base de wodka - coktail servido no red carpet do Oscar) e Twist de Gim Tonica (variações da bebida). O evento será realizado na Sede Gourmet do Centro Europeu (Al. Princesa Isabel, 1.300), estrutura que engloba cozinhas didáticas construídas com os melhores equipamentos existentes no mercado, a partir das 19h15. As inscrições custam R$ 220,00 e podem ser feitas pelo telefone (41) 3324-6669. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
O Gards Rooftop, primeiro bar em cobertura do sul Brasil, amplia a carta de bebidas sem álcool e lança três novos drinks com receitas exclusivas: Pinneaple Lassi, preparado com iogurte, abacaxi e cardamomo; Flavor Soda, que leva água com gás aromatizada com pepino, hortelã e limão siciliano e o Jaguatirica, elaborado com suco de laranja, pimenta rosa e preta e Red Bull Tropical. Os coquetéis do cardápio “Drink and Drive” são assinados pelo bartender Gustavo Smolinski. Virgin G&T, Virgin AD Lib e o Virgin Mary completam a lista de bebidas free alcohol. Um dos novos sabores e aposta da casa é o Jaguatirica. A bebida possui sabor exótico por conta das pimentas rosa e preta misturadas em uma combinação de suco de laranja com Red Bull Tropical (energético sabor de frutas). O coquetel foi inspirado no drink Agnes do bartender espanhol Luismi Garcia. Já no Virgin G&T - que apesar do nome, não recebe gin - o Smolinski criou uma combinação de zimbro, ervas e especiarias para simular o Gin. É finalizado com grapefruit, pimenta rosa, tônica e zimbro. Chamados de mocktails ou virgin cocktails, os drinks não alcoólicos estão ganhando cada vez mais adeptos e entram, de vez, ao cardápio de bebidas dos bares. No
Internacionalmente reconhecido, o mixologista Rogério Rabbit assina o novo espaço de drinks do Armazém Santo Antônio: a Sala Tapii’ tea, dedicada ao chá mate. A “erva sagrada” dos indígenas guaranis é inspiração para a nova safra de coquetéis da casa e deste espaço, que traz bebidas com e sem álcool, funcionando nos mesmos horários do restaurante. "O ambiente foi criado com o objetivo de valorizar a relação dos povo indígenas com a erva-mate, dando visibilidade ao apagamento histórico da cultura do mate enquanto originária do povo Guarani, além de criar novas experiências reposicionando a planta no cenário gastronômico da mixologia", conta Rabbit. A ideia acompanha uma safra de novos pratos da casa que traz toques de mate. Na carta de drinks, são 15 criações autorais de Rabbit. “É uma oportunidade de viver e sentir essa nova experiência gastronômica, através dos pratos desenvolvidos pelo chef Giuliano Hahn e das novas bebidas, valorizando frutos da nossa terra”, comenta. O trabalho, pioneiro, nasceu de muita pesquisa e busca pelas raízes de bebidas ancestrais da cultura brasileira pré-colombiana. "Nasci em Santos, mas escolhi o Paraná para morar. A partir daí comecei a pesquisar um dos grandes símbolos do estado, o mate”, conta Rabbit, que é descendente de
O Taj Bar Curitiba recebe, nesta quinta-feira (03), a bartender paulistana Dudah Bonatto. A partir das 19h, o melhor bar do Brasil promove uma experiência única aos convidados, que poderão curtir a noite indo-asiática da casa combinada com o cardápio exclusivo de drinks da mixóloga. A visita faz parte do projeto Guest Bartender. Conhecida como Miss Gin, Dudah iniciou sua trajetória nos bares de São Paulo, conquistando paladares. Entre bares, palcos e boas histórias, fez o seu “Life Style” ganhar apreciadores, e hoje é uma das referências quando se fala em coquetelaria e principalmente sobre gin, uma paixão que a fez ser especialista no assunto. Nesta noite, entre os drinks apresentados no menu especial estão os coquetéis com Ypióca 5 Chaves, Zacapa, Gin Tanqueray 10 e Don Julio. Os valores de entrada na quinta-feira são R$5 (feminino) e R$9 (masculino) até as 20h. Depois desse horário, R$9 (feminino) e R$16 (masculino). Garanta uma mesa no Taj Bar, faça sua reserva pelo (41) 3343-2803 ou pelo reservas@tajbar.com.br. SERVIÇO: Guest Bartender com Dudah Bonatto no Taj Bar Curitiba Data: 03 de novembro | quinta-feira Horário: a partir das 19h Local: Taj Bar | Rua Bispo Dom José, 2302, Batel – Curitiba-PR Antes das 20h: R$5 (feminino) e R$9 (masculino) Depois das 20h: