Enquanto aguardam a aprovação do selo de Produto com Indicação Geográfica de Curitiba no Instituto Nacional de Propriedade Intelectual, as broas de centeio da capital, que já são patrimônio cultural da cidade, terão um festival só delas. O evento é fruto da parceria entre o SIPCEP (Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Paraná e a plataforma Curitiba Honesta, especializada em organização de festivais gastronômicos. O Festival da Broa de Centeio com Linguiça Blumenau acontecerá entre 8 e 20 de agosto, com pratos ao preço único R$ 19. Várias padarias tradicionais já confirmaram participação.