Seis dias de festa celebram os três anos de sucesso do bar +55, em uma programação que tem evento gastronômico, show de comédia e muitas bandas e DJs, a partir de terça-feira (6/12). Entre as atrações estão jantar com chef Ivo Lopes, stand up comedy com Sérgio Mallandro e show com Negra Li, além de música eletrônica. A programação começa com uma edição especial do projeto Gastro Night, na terça-feira, dia 6. Um dos destaques do programa Master Chef Profissionais, Ivo Lopes assina o cardápio em parceria com a Bull Prime. Ingressos antecipados já estão à venda no escritório do +55, das 9h às 12h e das 14h às 18h, ou nos caixas durante a noite. Cada menu é servido a R$ 89 por pessoa. O chef pernambucano criado no Rio de Janeiro preparou um cardápio exclusivo valorizando carnes nobres. Lopes tem 26 anos de carreira e faz parceria com a Bull Prime que, entre seus cortes especiais, apresenta o único Bife de chorizo Swift Black brasileiro a receber nota máxima no júri do Instituto Internacional de Gosto e Qualidade. A Linguicinha abre o menu como entrada, seguido de Purê rústico de mandioca com bacon, legumes grelhados, farofa e batata recheada com
Curitiba do nosso jeito!
Ivo Lopes não para nunca. O chef consultor da rede de restaurantes Alessandro & Frederico, que já se dividia entre Rio de Janeiro e Curitiba, pelos compromissos com a marca, agora faz parada estratégica em São Paulo, onde conquistou merecida vaga no programa MasterChef Profissionais. Consagrado nacionalmente, Ivo Lopes deixou sua marca franco-italiana em restaurantes importantes, que até hoje perpetuam o sucesso de suas criações. Reconhecido por dois anos consecutivos como Chef 5 Estrelas, pelo jornal Gazeta do Povo, e Chef do Ano, pela Veja Curitiba, em 2014, Ivo agora concentra suas energias para encantar os jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça. Envolvido com as gravações do programa, Ivo se organiza para vir em breve a Curitiba encontrar com a imprensa e falar sobre as características dos 11 pratos novos que implantou recentemente no cardápio da casa, como a Lasanha à Bolonhesa com Espinafre e Fonduta de Burrata, além das novidades no menu executivo. “Além dos pratos carros-chefe, queremos que todas as opções sejam atraentes aos olhos do público”, afirma. Em março deste ano, o Chef elevou a proposta gastronômica da grife italiana, onde se comprometeu em oferecer uma “comida de alma”. De acordo com Ivo, sugestões muito valorizadas pela autêntica