A cena parece de um sonho. Uma extensa mesa com toalha branca é montada ao ar livre, ao lado de um lago, de um parreiral, com vista para o mar ou no meio das árvores, bem longe do barulho das cidades. Tudo impecável, das taças de vinho e talheres aos pratos servidos. Os convidados conversam entre si e interagem com produtores rurais para entender como os ingredientes usados nas receitas foram produzidos. Românticos e descontraídos, os eventos do Gastronômade Brasil, como o próprio nome diz, levam apaixonados por gastronomia a lugares diferentes do país, proporcionando um novo estilo de experiência com a terra e a redescoberta das origens dos alimentos. O projeto existe desde 2012 no Brasil, já serviu mais de 5 mil pessoas em 51 etapas realizadas e terá 6 novas edições em setembro, percorrendo o país de norte a sul. Esta etapa paranaense que acontecerá dia 18 de setembro, a partir das 13h, a beira do Lago Passaúna no Espaço Belvedere, será comandada pelo talentoso chef Ivo Lopes, um dos nomes de peso da gastronomia do estado. Para o banquete inédito, o chef vai mesclar, ingredientes locais e técnicas gastronômicas de ponta. Entre os itens do menu estão o