Inédita no Paraná, acaba de ser inaugurada em Curitiba (PR) a Quickies, franquia de Vending Machines especializada em croquetes holandeses, famosos no mundo todo pela massa leve, crocante e recheio cremoso. A loja foi aberta na praça de alimentação do Shopping Estação (piso L1). A franquia é inspirada na tradicional rede de alimentos Febo de Lekkerste, existente desde 1941 na Holanda, onde os croquetes são fritos e colocados instantaneamente à disposição do consumidor por meio de máquinas de vendas. O conceito de vendas de alimentos frescos através de máquinas também é pioneiro na América do Sul. "No Brasil, associamos as vending machines a produtos industrializados ou estufas que mantêm a comida aquecida por muito tempo. Na Quickies, os salgados são fritos na hora" explica Marcus de Lima, sócio-proprietário da empresa. Os clientes podem provar sabores típicos da Holanda, como o Goulash (croquete recheado com carne desfiada e levemente picante) e o Bami (croquete feito de talharim, frango e legumes). Há também recheios de carne, legumes e queijo, e uma coxinha de frango chamada Chicken Knot, com recheio especial. As receitas dessas delícias foram exclusivamente desenvolvidas pela Quickies e são guardadas a sete chaves pelos empresários. "Dessa forma, garantimos uma experiência única aos nossos clientes, com croquetes que conseguem ser ao mesmo tempo crocantes e cremosos, exatamente iguais aos da Holanda" garante