A Cantina do Délio criou uma nova versão do Menu Speciale, composta por entrada, prato principal e sobremesa para almoço e jantar que, agora, vem com uma opção vegetariana.

Quem ainda não teve a oportunidade de experimentar as delícias da cozinha italiana comandada pelos chefs Délio Canabrava e Guilhermo Spindola tem um bom motivo para conhecer o local e o Menu Speciale.

O Speciale alia economia à boa gastronomia, com uma coletânea dos melhores pratos da casa em opções combinadas: a Insalata Caprese e a salada Panzanella  são as opções de entrada para os pratos principais como o vegetariano Risotto ao Funghi, com cogumelos frescos e Funghi Secchi.  Para a sobremesa, o tradicional Budino Di Latte ou a Torta Banoffi.

De terça a  sexta,  o Menu Speciale custa R$ 49,90 para o almoço e R$ 59,90 para o jantar.

ALMOÇO

ENTRADAS
INSALATA CAPRESE
Tomate italiano, mussarela de búfala,  manjericão fresco e azeite de oliva.

PANZANELLA
Tomates em cubos, manjericão, cebola roxa e pepino japonêsservidos com pão italiano e azeite de oliva.

PRINCIPAIS

POLPETONNE RIPIENE CON POLENTA
Polpetonne recheado com mussarela, acompanhado de polenta cremosa
ao molho sugo e parmesão.

RISOTTO FUNGHI
Risoto italiano com cogumelos frescos e funghi secchi.

SOBREMESA

BUDINO DI LATTE
Pudim de leite condensado  com calda de caramelo.

JANTAR

ENTRADAS

CARPACCIO
Carpaccio bovino, Rúcula e molho mediterrâneo.

INSALATA ITALIANA
Mix de folhas verdes, cenoura, pepino, tomate em cubos e croutons.

PRINCIPAIS

TAGLIATELLE CON RAGÚ DI AGNELLO
Deliciosa massa artesanal acompanhada de Ragú de Cordeiro.

RISOTTO PISELLI CON FILETTO
Risoto italiano com ervilhas e queijo gorgonzola, servido com cubos de mignon grelhado.

SOBREMESA

TORTA BANNOFFI®
Camadas de biscoitos, doce de Leite, banana e nata.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DA CASA

Almoço:

De terça a sexta entre 11h30 e 15h

Sábados e Domingos entre 11h30 e 16h

Jantar:

De terça a sábado entre 18h30 e 00h

ENDEREÇO

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