Bar oferece cobertores aos clientes para espantar o frio
Curitiba é conhecida como a capital mais fria do país, e o inverno desse ano não promete ser diferente. Por isso, o Simples Assim, casa curitibana especializada em comida de boteco, oferece aos seus clientes ambiente climatizado, cobertores personalizados e um cardápio repleto de opções para espantar o frio.
Além das promoções especiais para o happy hour, a casa oferece um cardápio que alia tradição e algumas das principais técnicas da gastronomia contemporânea. Um dos destaques desse época do ano é o já tradicional hambúrguer de pinhão. “É um período aguardado pelos nossos clientes, já que não temos pinhão o ano inteiro”, comenta o chef Guilherme De Rosso.
Hoje, entre os preparos mais pedidos do empreendimento estão a batata frita flambada com quatro queijos; o bolinho de linguiça Blumenau; a tabua de picanha ao shoyo com pão de alho; e o sanduíche de mignon e gorgonzola. E não acaba aí, além da carta de vinhos, o estabelecimento oferece ainda o famoso Quentão Especial S.A, bebida típica elaborada com vinho quente e especiarias.
Mas como espantar o frio não é uma das tarefas mais fáceis, os clientes do Simples Assim, contam ainda com a ajuda de cobertores personalizados, que podem ser usados no local e até levados para casa como souvenir.
O Simples Assim fica na Rua Ângelo Sampaio (nº 1671), no bairro Batel. A casa funciona de terça a quinta, das 18h às 0h30; e nas sextas e sábados, das 18h às 1h30. De quinta a sábado o espaço ganha ainda mais movimento com música ao vivo. Mais informações no site www.simplesassimboteco.com.br.
Nayme celebra o hommus em novas interpretações durante festival gastronômico até o fim de outubro
O hommus, um dos preparos mais emblemáticos da culinária árabe, ganha novas interpretações no Festival Nayme de Hommus, que já está acontecendo no Restaurante Nayme e segue até o final de outubro. A proposta, idealizada pela chef e proprietária Yasmin Zippin Nasser, parte do clássico hommus para explorar diferentes ingredientes, texturas e possibilidades, mantendo a essência da cozinha do restaurante.
DUQ lança menu de primavera com Wagyu como protagonista
A primavera começa com novidades no DUQ Gastronomia, em Curitiba. A partir de 22 de setembro, o restaurante apresenta seu novo menu sazonal, que tem o Wagyu como protagonista.
Restaurante de Curitiba inova e une pastrami artesanal e referências japonesas em novo Oniguiri
Depois de transformar o pastrami artesanal, preparado em um processo que leva cerca de 14 dias, em diferentes receitas do cardápio, o Cantuca Brasero & Bar apresenta uma nova criação que leva a carne defumada para uma combinação pouco convencional: o Oniguiri de Pastrami. A receita une referências da culinária japonesa ao preparo artesanal que já faz parte da identidade da casa.
