Sexta-feira é dia de churrasco no restaurante do hotel Mabu Express
O clima de fim de semana começa no almoço de sexta-feira, no Restaurante As Quatro Estações, anexo ao hotel Mabu Curitiba Express, que passou a servir churrasco, desde o dia 3 de março. Feito na churrasqueira, o almoço tem, toda sexta, uma opção diferente de carne bovina.
Como nos demais dias da semana, o cliente tem 16 opções de pratos quentes; oito opções de saladas (como cuscuz marroquino, maçã assada recheada com nozes); e quatro variedades de sobremesas por dia (torta banoff; pudim da casa; tortinha de ricota com goiabada; doce “Príncipe Charles” – ganache de chocolate preto e branco com adição de nozes ou amêndoas; entre outras).
Segundo a cliente Graziele Lazarotto, que trabalha na região e almoça todos os dias no restaurante As Quatro Estações, o almoço oferecido é incomparável na região. “É saboroso e variado. Sem contar o atendimento da chef, que é sensacional! Viajei ao exterior recentemente e senti falta desse almoço e ambiente, fiz questão de vir aqui assim que voltei”, afirma.
Localizado na Cidade Industrial de Curitiba, o restaurante é aberto ao público da região. “Mantemos também, toda sexta-feira, o já tradicional conchiglione de figo com nozes, que os clientes adoram”, inteira a chef de cozinha Ednéia Betin. Responsável pelo planejamento e execução do cardápio, a chef prepara todos os dias, pela manhã, um menu diferente para o almoço.
“Todos os dias desenvolvo uma nova ideia, novas combinações. De segunda a sexta-feira o cliente tem um almoço completamente diferente. Não se repetindo nas semanas que se seguem”, conta a chef Ednéia, que faz questão de estar com os clientes no restaurante, durante todo o horário de almoço. O Restaurante As Quatro Estações também serve, uma sexta-feira por mês, costela no rolete, que, aos poucos, atrai cada vez mais clientes.
Anexo ao Mabu Curitiba Express, o Restaurante As Quatro Estações está localizado na Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 (CIC). O almoço é servido das 11h às 14h30, para o público externo e hóspedes (não incluso na diária), no valor de R$ 4,80/100 gramas. Acima de 10 pessoas da mesma empresa, o restaurante oferece 10% de desconto. Durante o horário de almoço, o estacionamento é cortesia.
Serviço
Mabu Curitiba Express
Churrasco no almoço – No Restaurante As Quatro Estações
Dia: toda sexta-feira
Horário: das 11h às 14h30
Valor: R$ 4,80/100g | Acima de 10 pessoas da mesma empresa, o restaurante oferece 10% de desconto
Estacionamento: cortesia durante o horário do almoço
Endereço: Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 – CIC – Curitiba (PR)
Telefone: 41 3341 1400
Site: www.hoteismabu.com.br
Twitter:twitter.com/hoteismabu
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/
Nayme celebra o hommus em novas interpretações durante festival gastronômico até o fim de outubro
O hommus, um dos preparos mais emblemáticos da culinária árabe, ganha novas interpretações no Festival Nayme de Hommus, que já está acontecendo no Restaurante Nayme e segue até o final de outubro. A proposta, idealizada pela chef e proprietária Yasmin Zippin Nasser, parte do clássico hommus para explorar diferentes ingredientes, texturas e possibilidades, mantendo a essência da cozinha do restaurante.
DUQ lança menu de primavera com Wagyu como protagonista
A primavera começa com novidades no DUQ Gastronomia, em Curitiba. A partir de 22 de setembro, o restaurante apresenta seu novo menu sazonal, que tem o Wagyu como protagonista.
Restaurante de Curitiba inova e une pastrami artesanal e referências japonesas em novo Oniguiri
Depois de transformar o pastrami artesanal, preparado em um processo que leva cerca de 14 dias, em diferentes receitas do cardápio, o Cantuca Brasero & Bar apresenta uma nova criação que leva a carne defumada para uma combinação pouco convencional: o Oniguiri de Pastrami. A receita une referências da culinária japonesa ao preparo artesanal que já faz parte da identidade da casa.


