Aberta a temporada de sopas dos Restaurantes Victor
Os Restaurantes Victor abrem oficialmente nesta semana a sua temporada de Sopas. Todos os dias, no jantar, os clientes terão à disposição cinco sabores para comer à vontade ou em porção individual. As Sopas Victor terão preço fixo de R$ 49,90, à vontade. Se preferir, ele também pode optar pelas sopas individuais ao preço de R$ 39,90. Entre os sabores, Clam Chowder, Bisque de Camarão, Cebola, Leão Veloso e Caldo de Peixe.
A temporada acontece durante todo o inverno, no Bar do Victor (São Lourenço e Praça da Espanha), de terça a sábado, e no Bistrô do Victor (ParkShoppingBarigüi), de segunda a segunda-feira. Entre as sopas e caldos, a equipe de cozinha dos restaurantes adaptou uma receita típica dos Estados Unidos. A Clam Chowder do Victor é elaborada com caldo de peixe, batata, molho inglês e creme de leite. “Reunimos receitas que combinam os sabores de sucesso do Victor. É mais uma novidade para esquentar os dias frios de Curitiba”, explica o líder de gestão de marca, Christiano Cornehl.
Além da típica sopa americana, serão servidas opções como o Bisque de Camarão, que leva em seu preparo caldo de peixe, creme de leite, especiarias e camarão; Leão Veloso, composta por siri, camarão, lula, marisco, molho de tomate e cheiro verde e as receitas mais tradicionais, como Caldo de Peixe, preparado com caldo de pintado, cebola, batata, cenoura, manjericão, noz-moscada e azeite de oliva e Sopa de Cebola, preparada com cebolas fritas, misturadas ao caldo de peixe.
De vento em sopa
A Petiscaria do Victor preparou um cardápio diferenciado e oferece uma sequência de seis pratos para comer à vontade, por R$ 39,90, no jantar. São cinco opções de sopas salgadas, como Canja, Eslava, Caldo de Peixe, Creme de Batata Baroa com Camarão e de Siri, além de duas opções doces. O cliente pode escolher entre canjica ou sopa de chocolate. A Petiscaria também oferece os pratos individualmente, por R$ 18, a sopa. Acompanhe todas as novidades do grupo no instagram @restaurantesvictor.
SERVIÇO
Bar do Victor São Lourenço
Endereço: Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço / (41) 3353-1920
http://restaurantesvictor.com.
Bar do Victor Praça da Espanha
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1650 – Batel / (41) 3076-0720
http://restaurantesvictor.com.
Bistrô do Victor / ParkGourmet:
Endereço: Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira / (41) 3317-6920
http://restaurantesvictor.com.
Petiscaria do Victor
Endereço: Avenida Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade / (41) 3273-4444
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