O Café Catedral promove a Semana do Coffee Experience, com a degustação de quatro processos diferentes de filtragem de café a R$ 22 para duas pessoas. A promoção é validade de 14 a 22 de abril, de segunda a sábado, e dá direito também a acompanhado de um biscoito holandês Stroopwafel para enriquecer a experiência. O Coffe Experience dá a oportunidade de provar os métodos French Press (prensa francesa), Aeropress (prensa americana), Coadinho (extração brasileira) e o Hario V60 (extração japonesa), de uma só vez. “Desta forma é possível sentir realmente a diferença entre os métodos, por comparação. Usamos o mesmo grão para que a distinção de sabor seja passada apenas nos diferentes processos”, comenta Gilmar Schmetka, proprietário do Café Catedral. O Café Catedral, leva este nome por estar localizado bem ao ladinho da Catedral de Curitiba, no Centro Histórico, é um ponto de parada certo para os apreciadores do bom café e também da cidade. Para acompanhar os diferentes grãos e processos do cardápio, há o menu de Café da Tarde que oferece salgados, omeletes, crepe francês,sanduíches, bolos e doces. Tudo preparado na casa. No feriado de Páscoa o Café Catedral abrirá em horário especial, sexta e sábado das 10h às 18h.
Curitiba do nosso jeito!
Nesta quarta-feira, dia 19 de abril, a Meatpack House, casa especializada em pão com lingüiça e lanches artesanais, vai realizar mais uma edição da “Quarta do Chef Amigo”. O evento semanal propõe que chefs de destaque do mercado brasileiro preparem sanduíches especiais para serem servidos no espaço mais democrático que existe: a rua. Nesta edição, o evento promoverá uma parceria entre o Meatpack House e o The Smoking Pit, empreendimento dedicado ao churrasco americano. Os Chefs da casa vão preparar um delicioso pão de batata salsa com Pulled Pork (porco desfiado) e salada de repolho. O sanduíche, que custará R$ 15, terá parte da renda destinada para instituições de caridade. O Meatpack House fica na Avenida Vicente Machado (nº 841), no Bairro Batel. Na quarta-feira, a casa vai funcionar das 17h30 às 01h00. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook ou pelo telefone (41) 3043-0912. *imagem ilustrativa
Um restaurante em Curitiba, mas com o gostinho da Itália. Essa é a proposta da Del Borgo, um restaurante que oferece a essência da massa italiana em suas mais diversas formas: pizzas, massas caseiras e pães. A pizza alla pala, carro chefe da casa, é apresentada em formato retangular e com uma massa leve e crocante. O novo espaço surgiu a partir da necessidade de atender o público em um local fixo, após o sucesso do Food Truck Del Borgo, o primeiro caminhão equipado com forno a lenha do Brasil. Com um conceito de comida simples e de qualidade, a equipe que comanda a cozinha do restaurante conta com Alessandro Formenti, idealizador do projeto junto com sua irmã Vania Formenti, o pizzaiolo Daniel Zelindo da Rocha e o chef italiano Antonio Francesco Zonca. O grupo utiliza ingredientes selecionados e temperos plantados na horta cultivada por eles, além de receitas familiares e da cozinha clássica italiana. “Minha mãe nos ajuda na fabricação das massas feitas no restaurante e o Tortellini della Oma é um dos pratos mais pedidos”, conta Alessandro. Para eles, o segredo da comida está na qualidade dos ingredientes e nos tempos de preparo. “Nossa cozinha é ‘slow food’, como nossos antepassados cozinhavam. As
Apresentado pelo Ministério da Cultura, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, e pelo Circuito Cultural Bradesco Seguros, patrocinado pela Alelo e Raízen, apoiado pela Algar Telecom, Firestone, Comgás e Momenta, e tendo a Avianca, como transportadora oficial, e a Volkswagen Caminhões e ônibus, como caminhão oficial, tem estreia marcada para o dia 05, 06 e 07 de maio, em Curitiba, no Teatro Guaíra, o espetáculo de teatro “Bem Sertanejo - O Musical”. A montagem conta a história da música sertaneja, desde a sua origem caipira, na década de 1920, até os dias mais recentes e traz no repertório cerca de 56 sucessos de nomes consagrados, como Tonico e Tinoco, Sérgio Reis, Almir Sater, Renato Teixeira, Chitãozinho e Xororó, Leandro e Leonardo, Zezé Di Camargo e Luciano, Gusttavo Lima, entre outros. Os ingressos estão à venda a partir de R$25. “Bem Sertanejo - O Musical” traz na assinatura do texto e da direção o nome de Gustavo Gasparani e de profissionais consagrados no ramo, como Gringo Cardia (cenografia), Maneco Quinderé (iluminação), Marcelo Olinto (figurinos), Renato Vieira (coreografias), Marcelo Neves (direção musical), Mauricio Detoni (arranjos e preparação vocal) e André Piunti (pesquisador musical). A turnê percorrerá as seguintes cidades brasileiras: São
Com realização da Prime, o cantor, compositor e multi-instrumentista Humberto Gessinger apresenta em Curitiba, no próximo dia 12 de maio, o show da sua nova turnê “Desde Aquele Dia – 30 anos A Revolta dos Dândis”, no palco do Teatro Positivo (R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 5300). O show de estreia da nova turnê aconteceu dia 17 de março, no Vivo Rio lotado, e foi transmitido pelo Canal Bis batendo recorde de audiência. Acompanhado por Rafa Bisogno (bateria e percussão) e Nando Peters (guitarra e violão), no show Gessinger (vocal, baixo, teclados) apresenta na íntegra o disco A Revolta dos Dândis, que completa 30 anos em 2017, além de músicas de todas as fases de sua carreira, com destaque para as composições de seu novo compacto, Desde Aquela Noite. “A turnê traz os clássicos e músicas menos conhecidas, o famoso lado B que agrada muito aos fãs. Tocar um álbum na íntegra permite colocar vários lados B no roteiro do show, dialogando com os hits num interessante jogo de luz e sombras”, explica Humberto. No repertório do show em Curitiba estarão clássicos como Infinita Highway, Terra de Gigantes, Refrão de Bolero, além de músicas de todas as fases da carreira do artista,
Clóvis de Barros Filho será um dos palestrantes do Fórum de Pessoas, que acontece em Curitiba no dia 18 de abril, com o objetivo de promover uma reflexão sobre as transformações da sociedade e as tendências do mercado. Eugênio Mussak e Adriana Kersting também participam do evento promovido pela Câmara Americana de Comércio (Amcham-Curitiba). As inscrições estão abertas. O tema “Mudança: um convite à realidade” será discutido por Clóvis de Barros Filho. Ele é professor livre-docente da Universidade de São Paulo (USP), palestrante há dez anos no mundo corporativo, consultor e autor de publicações como “Felicidade ou Morte” e “Ética e Vergonha na Cara!”. “Os desafios dos seres humanos perante as adaptações” será o tema da palestra de Eugênio Mussak, consultor em Desenvolvimento Humano e Organizacional, médico e escritor de livros como “Metacompetência – uma nova visão do trabalho”. Já para falar sobre a quarta revolução industrial, termo usado para marcar a transformação causada pela convergência das tecnologias digitais, físicas e biológicas, a convidada é a Adriana Kersting. Ela é diretora de Recursos Humanos da SAP Labs, na América Latina, empresa referência no desenvolvimento de softwares e soluções de gestão. Inscrições Ainda há vagas disponíveis. As inscrições podem ser feitas até 17 de abril, pelo e-maileventos.curitiba@amchambrasil.com.br ou
A Converse transforma silhuetas clássicas da marca, em peças exclusivas e modernas a cada coleção. Foi seguindo essa tradição que nasceu a versão do Chuck Taylor All Star Blush Pack, com aplicações e tons inéditos. Seguindo a tendência monocromática, o novo Chuck Taylor All Star Blush Pack foi desenvolvido nas cores bege e rose quartz, considerados os tons do outono-inverno brasileiro. Para criar um aspecto moderno e confortável ao tênis, foi usado a camurça que permite uma textura suave aos modelos, além de manter os pés aquecidos durante a estação mais fria do ano. A nova versão mantém a silhueta original do Chuck Taylor All Star com o clássico logo no tornozelo, além do solado de borracha, criado para as quadras de basquete em 1917, que continuam brilhando pelas ruas de todo o mundo com estilo e originalidade durante gerações. O modelo estará disponível nas principais multimarcas do país, com numeração do 33 ao 40, nos valores HI R$ 289,90 e OX R$ 259,90. CONVERSE A Converse Inc. com sede em Boston, Massachusetts, é uma subsidiária integral da NIKE, Inc. Nasceu em 1908, como uma empresa de sapatos de borracha especializada em galochas. Pouco tempo depois, essa mesma borracha foi utilizada na confecção de modelos
Nada como a Páscoa para reunir os amigos e parentes em uma confraternização especial cercada por boa comida. Pensando nisso, o Mukeka Cozinha Brasileira, um dos principais endereços da gastronomia curitibana, preparou um cardápio especial para o próximo domingo, dia 16 de abril. Desenvolvido pelo chef Ivan Lopes, o menu completo custa R$ 75 por pessoa e será composto por três preparos: entrada (bolinho de Pirarucu), prato principal (arroz negro com gadus morhua e ovo poché ou bacalhau do Mukeka na panela de barro com favas, grão de bico e batata bolinha) e sobremesa (chocolate de Páscoa com doce de leite e caju fruta). O Mukeka Cozinha Brasileira fica na Rua Machado de Assis, (nº 417), no bairro Juvevê. Para o almoço de Páscoa, a casa abrirá das 12h às 16h. Mais informações no site www.mukekarestaurante.com.br.
A ABMOTÉIS (Associação Brasileira de Motéis) anuncia a ampliação para outros estados, além de São Paulo, de um dos seus mais importantes projetos de valorização da gastronomia moteleira, o CHEFS NO MOTEL. Durante um mês, entre os dias 10 de Abril e 10 de Maio, 21 motéis em todo o país vão oferecer um cardápio especial assinado por chefs de cozinha a um custo promocional. Em São Paulo esta será a segunda edição, já para Curitiba (PR), Blumenau (SC), Joinville (SC) e Belo Horizonte (MG), o evento acontecerá também simultaneamente, como lançamento. Para mais informações, acesse:www.chefsnomotel.com.br. Cada estabelecimento terá seu cardápio, que será composto de duas opções de entrada e duas opções de pratos principais. O preço individual será de R$ 39,00, com direito a uma entrada e um prato principal, válido todos os dias da semana, 24 horas por dia. O valor da suíte e consumo adicional é independente da promoção. Para a ação, o motel Luna Blu (PR) contratou um dos ex-participantes de um programa de Gastronomia famoso no Brasil, o chef Ivo Lopes. No Acqua (PR), os hóspedes poderão se deliciar com os pratos do chef Paulo Sergio Barbosa, especialista em gastronomia moteleira. O motel Você que Sabe (PR) contou
A tradição manda que na Semana da Páscoa as pessoas consumam peixes. O Nou Nikkei Cuisine é uma excelente opção para a Sexta-feira Santa e o Sábado de Aleluia, afinal a casa traz um cardápio variado de peixes. Ceviches, tiraditos de salmão, atum (foto), peixe branco e polvo são ótimas dicas para quem respeita a tradição católica e não abre mão do peixe nestas datas. "O Nou Nikkei tem muitas opções quentes e frias com frutos do mar para quem busca opções deliciosas e não quer quebrar a tradição da Quaresma", diz Luiz Henrique Demattê de Araujo, sócio-proprietário do restaurante. Entre as grandes atrações do novo cardápio, o Maguro Nikkei ou ceviche de atum: atum ao molho de aji amarelo, gergelim, abacate e nori. Acompanha chips de massa de gyoza. Vale citar que o Maguro agora faz parte da degustação do Trio de Ceviches com o Peruvian Classic de peixe branco e o Shake de salmão. Já o Carretillero (mix de frutos do mar e peixe branco) continua no cardápio, apenas não acompanha o trio de degustação. Quem quiser brindar a Páscoa, o menu de drinks exclusivos é o ideal. Um cardápio especial elaborado pelo barman do Nou Nikkei Gabriel Bueno é