Caldinhos com tempero de mãe no Boteco Divina Béra
Eu amo caldo, mas sempre senti falta de um lugar que servisse caldinhos bem temperados e encorpados. Apesar de Curitiba ter várias opções, nenhuma me agradava muito. Até que eu conheci as novidades de inverno do Boteco Divina Béra. Que sabor!
O Divina Béra fica no Água Verde e como um bom bar de bairro as receitas são carinhosamente preparadas pela Dona Alice, mãe do proprietário Júnior Vernillo. Precisa dizer algo mais? Comidinha de mãe!
Os meus preferidos foram o caldinho de feijão, com bastante bacon picadinho e torresmo de acompanhamento, e o caldo verde, com couve manteiga, batata, bacon e calabresa. Mas a sopa eslava e a canja não ficam para trás. Todos com um sabor marcante, que dá para sentir só pelo aroma.
O caldo de feijão custa R$ 9,90 e os outros R$ 15,90. Todos vêm com fatias de pão e croutons.
Entre as novidades também provei a batata em canoa com cheddar (R$ 24,90), bolinho de bacalhau (R$29,90) e bolinho de aipim recheado com costela (R$ 24,90). Tudo muito bem servido e gostoso. A caipirinha da casa, feita com morango, laranja e canela é especial.
Mas se você não é tão chegado em caldos nem porções, tenho uma sugestão. Peça o pão com bolinho! Simplesmente, o melhor que já comi. Muito suculento, saboroso e na proporção exata. Nem muito pão e nem muita carne. O pão francês é daqueles macios. Não gosto do pão muito crocante. O queijo e a cebolinha picada complementam o sanduíche, sem roubar o sabor do protagonista: o bolinho de carne assado. Custa somente R$ 11,90.
A Divina Béra é do tipo de lugar que eu gosto. Cadeiras de plástico, cerveja e chope gelados, preço bom, um espaço super gostoso na varanda para os dias mais quentes e um atendimento muito cordial. Tem telão e televisões com os jogos do dia e uma música ambiente das boas, com canções de Tim Maia. O bar tem capacidade para 200 pessoas.
Ah, e o aniversariante do dia ganha uma super caipirinha de 1,5 L.
O Divina Béra funciona de segunda a sábado, das 17h até 0h h. Fica na Avenida dos Estados, 850, bairro Água Verde. Fone 3319-9680. www.botecodivinabera.com.br.
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