Sorvete no prato fundo, tradicional em Taiwan, chega a Curitiba
No último fim de semana fomos conhecer uma novidade que há dias estava nos deixando curiosas: sorvete taiwanês.
No bairro Ahú, a A-Bu Snow Ice produz e vende um tipo de sorvete super tradicional em Taiwan. Os sorvetes são fabricados pelos próprios donos, com frutas naturais e sem conservantes.
O processo é bem diferente, depois de pronta, a massa é transformada em um bloco de sorvete bem sólido e super gelado. O cliente escolhe o sabor que prefere e na hora, as atendentes colocam esse bloco em uma máquina especial, que raspa o sorvete em formato de lascas finas. É difícil explicar com palavras, o legal é ver e se deliciar.
Vem muito sorvete! Tanto que eles servem em um prato fundo, para comer com colher de sopa. E como se não bastasse, ainda complementam com frutas frescas, cobertura cremosa, bolinhas de tapioca e, no topo, um pudim ou flan. É de encher os olhos.
Mas calma, como são flocos de sorvete, a sobremesa fica bem leve. Então, se você gosta muito de doce, dá para encarar a porção grande, que custa R$ 15. Mas se você não é tão formiguinha, indico começar pelo pote pequeno, que custa R$ 7.
Eles oferecem sabores tradicionais como morango, abacaxi, banana, chocolate. Mas tem também opções mais exóticas, como sorvete de leite com feijão azuki, e combinações diferentes, como coco com melancia.
Se prepare, pois o sorvete é muito gelado mesmo. De arrepiar. Outra dica é levar dinheiro em espécie, pois eles não aceitam cartão.
A-Bu Snow Ice
Shopping Anita, Avenida Anita Garibaldi, 2480, loja 23, Ahú.
Funciona diariamente, das 12h às 20h
Somente dinheiro
Contato: 3079-1888
www.facebook.com/abusnowice
De abacaxi, com bolinhas de melão puro. Fomos no fim de tarde de um domingo e já não havia mais pudim.
De chocolate.
O sorvete é raspado nessas máquinas especiais e super charmosas.
Lascas de sorvete, super congelantes!
Espaço lindo, super organizado e atendimento excelente.
HASHTAGCURITIBA
Curitiba do nosso jeito.
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