Festival gastronômico inclui prato vegetariano nas opções
Novamente as unidades Anarco Restaurante participam do Festival Bom Gourmet, um dos festivais gastronômicos mais expoentes de Curitiba. Os chefes de cozinha, mãe e filho, Ilse e Bruno Agottani selecionaram pratos muito especiais para essa edição e também incluíram novas criações que já estão surpreendendo os clientes.
No Anarco do Mercado Municipal, os pratos principais são divididos entre carne, frutos do mar e uma opção vegetariana. São três a escolher, Risotto de Salmão com Camarões; Talharim ao Funghi Trufado com Mignon ou Risotto de Queijo Brie com Beterraba e Legumes Grelhados. De entrada, Salada Caprese com Mozarela de Búfala ou Carpaccio de Mignon servido com broa exclusiva da casa. Menu completo é R$ 89 por pessoa somente no almoço. Como sobremesa, a escolha é entre Cheesecake de Frutas Vermelhas e Panna Cota com Laranjinhas Kinkan orgânicas. A casa abre de terça a domingo.
Já no Anarco Batel, a aposta é em dois menus diferentes para almoço e jantar. No almoço, os pratos principais são o Risotto de Salmão com Camarões; Risotto de Queijo Brie com Beterraba e Legumes Grelhados ou Nhoque à Carbonara com Mignon. De entrada, o cliente pode escolher entre Arancini de Abóbora com Carne Seca; Salada Caprese ou Carpaccio de Mignon. As sobremesas são Panna Cota de Frutas Vermelhas ou Banoffee. O valor é de R$ 69,90 por pessoa. Para o jantar, o cliente escolhe entre Espaguette ao Funghi Trufado com Mignon; Risotto de Limão Siciliano ou Risotto de de Queijo Brie com Beterraba e Legumes Grelhados. De entrada, tem Polenta Brustolada; Arancini de Abóbora com Carne Seca ou Salada Verde. E para completar, as sobremesas são Banoffee ou Petit Gateau de Goiaba e Sorvete de Creme . O investimento no menu completo do jantar é R$ 89,90 por pessoa.
Além de aproveitar o festival pessoalmente, também pode pedir para delivery. Os pedidos podem ser feitos pelo whats 41 3029-6154. Mais detalhes no site www.anarco.com.br ou nas redes sociais @anarcorestaurante e @anarcobatel. O Festival Bom Gourmet acontece até dia 05 de novembro.
Anarco Mercado Municipal
Terça a sábado das 11h às 16h e domingo das 11h às 15h
Av. Sete de Setembro, 1865 Mercado Municipal de Curitiba – Box 339 – Praça João Snege
Informações e reservas pelo 41 41 3336 0049.
Anarco Batel
Almoço terça a domingo das 11h às 15h e jantar terça a sábado das 19h30 às 22h
Rua Marechal José Bernardino Bormann 600
Informações e reservas pelo 41 3013 5379.
Serviço
O que: Festival Bom Gourmet no Anarco Restaurante
Onde: Anarco Restaurante – Mercado Municipal e Batel
Quando: até dia 05 de novembro
Informações: @anarcorestaurante e @anarcobatel
Crédito de fotos: Divulgação
