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Novo complexo gastronômico que fica na Itupava, abre oficialmente no dia 16

por | jan 8, 2018 | Comer e beber, Destaques

 A tradicional Rua Itupava ganhará um novo empreendimento na próxima terça-feira, dia 16 de janeiro: a Vila Yamon (Yamon é uma gíria de origem na Jamaica utilizada como sinal de concordância). Com o conceito co-bar (bar colaborativo), muito difundido internacionalmente, o empreendimento, contextualizado pelos empresários Thiago Pissaia e Willy Pires Neto, reúne oito operações gastronômicas no mesmo espaço, dando ao público uma grande mescla de sabores marcados pela excelência, da comida japonesa aos drinks autorais.

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Pensando em um público antenado nas principais tendências da culinária e que, principalmente, valoriza os bons momentos da vida, a Vila Yamon traz oito operações, algumas delas inéditas na cidade: Espaço Bodebrown, Vindega41, Lo Buda, Gin Time, El Toro Tapas, Fábrica Gourmet, King Temaki e Cookie Stories. Propondo uma experiência completa, o empreendimento, que tem capacidade para atender 160 pessoas sentadas, não conta com garçons, fazendo com que os frequentadores circulem pela casa conhecendo todos os detalhes de cada operação. “Além disso, o conceito permite que o público utilize, também, as áreas externas da casa e, até mesmo, a praça da Vila, uma característica que está fazendo muito sucesso entre os curitibanos”, comenta Thiago Pissaia.

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A ideia é que a Vila Yamon se transforme em um ponto de encontro para quem procura, por exemplo, um lugar legal para o happy hour com os amigos, um espaço aconchegante para o encontro de casal ou, até mesmo, um endereço para uma refeição rápida. “Tivemos muito cuidado para selecionar operações de muita qualidade, que se completam e que trazem muita excelência para o empreendimento. Muitas delas já são conhecidas do público curitibano, o que nos dá ainda mais confiança no sucesso do projeto”, detalha Pissaia.

Gastronomia para todos os gostos

Na Vila Yamon, que tem a decoração inspirada na “positividade” e em coisas boas e leves da vida, o público pode saborear os hambúrgueres Premium da Fábrica Gourmet; a tradicional comida japonesa do King Temaki; as tapas com inspiração espanhola da El Toro Tapas; e os doces e cafés irresistíveis da Cookie Stories, primeira casa brasileira especializada em cookies. Além disso, quem não abre mão de uma boa bebida pode aproveitar toda a excelência da premiadíssima cervejaria Bodebrown; os drinks autorais do Gin Time; as opções de vinhos em garrafas ou taças, cuidadosamente selecionadas para agradar os mais variados paladares, do wine bar Vindega41; e as cervejas pilsen, chopes e destilados do Lo Buda.

O endereço é Rua Itupava (nº 1402), no bairro Alto da Glória, no antigo endereço do Mercado 153. O empreendimento vai funcionar, com todas as operações, de terça a sexta, das 17h30 às 1h; sábados e feriados, das 16h às 1h; e aos domingos, das 16h às 22h. Mais informações no site www.vilayamon.com.br ou pelo telefone (41) 3611-2063.

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