8 cervejarias para conhecer na região de Blumenau
Blumenau está situada no chamado “Vale Europeu”, uma região de Santa Catarina famosa não apenas pela forte imigração europeia, mas também por ter mantido viva a herança cultural de países como Alemanha, Itália, Áustria, Polônia e Portugal.
Em Blumenau há uma forte presença da cultura alemã, o que se vê na arquitetura típica, na Oktoberfest de Blumenau – conhecida como a maior festa alemã das Américas – e, claro, na produção de cerveja.
Para quem planeja um passeio cervejeiro por Blumenau ou já está na região e quer conhecer de perto as suas microcervejarias locais preferidas, o sommelier de cervejas Pedro Paranhos, da rede de lojas de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com (www.mestre-cervejeiro.com), separou algumas dicas bem bacanas. Confira abaixo informações sobre visitas às fábricas e um mapa com todas as localizações para facilitar a organização do seu roteiro.
Cervejaria Bierland
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 5361 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3337-3100
Visitas à fábrica: Terça a sexta, às 15h e 16h. Custo: R$ 25 / pessoa. Necessário agendamento prévio.
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Cerveja Blumenau
Endereço: R. Arno Delling, 388 – Itoupavazinha – 89066-350 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3338-5000
Visitas à fábrica: Segunda a sábado, às 10h, 11h, 14h, 15h e 16h. Necessário agendamento prévio pelo e-mail visita@cervejablumenau.com.br ou telefone (47) 3338-5000. Custo: R$ 25 / pessoa, revertido em consumação na loja e bar da fábrica.
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Cervejaria Container
Endereço: R. Gustavo Zimmermann, 4764 – Itoupava Central – 89063-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3285-7185
Visitas à fábrica: Necessário agendamento prévio pelo telefone (47) 9 9927-0018.
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Das Bier Cervejaria
Endereço: R. Bonifácio Haendchen, 5311 – Belchior Alto – 89114-442 – Gaspar, SC
Telefone: (47) 3397-8600
Visitas à fábrica: Quarta a sexta, das 17h às 19h; Sábado das 15h às 17h. Custo: R$ 15 / pessoa. Após a visita ganha-se um chope Das Bier Pilsen 300 ml no bar da fábrica. Necessário agendamento prévio.
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Eisenbahn
Endereço: R. Bahia, 5181 – Salto Weissbach – 89032-001 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3488-7307
Visitas à fábrica: Palestra educativa sobre cerveja e a história da cervejaria, feita no bar da fábrica. Finaliza com degustação de 4 chopes 50 ml. Segunda à sexta-feira às 16h30, conforme disponibilidade de agenda. Custo: R$ 15 / pessoa. Necessário agendamento prévio.
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Cervejaria Schornstein
Endereço: R. Hermann Weege, 160 – Centro – 89107-000 – Pomerode, SC
Telefone: (47) 3387-6655
Visitas à fábrica: Sextas-feiras, às 9h, 10h30, 14h ou 16h, mediante agendamento. É possível agendar para sábado ou domingo (apenas grupos). Custo: R$ 30 / pessoa. Necessário agendamento prévio via telefone ou email: eventos@schornstein.com.br
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Wunder Bier
Endereço: R. Fritz Spernau, 155 – Fortaleza – 89055-200 – Blumenau, SC
Telefone: (47) 3339-0001
Visitas à fábrica: Não fazem, porém contam com bar anexo à fábrica.
Zehn Bier
Endereço: R. Benjamin Constant, 26 – São Luiz – 88351-280 – Brusque, SC
Telefone: (47) 3351-6685
Visitas à fábrica: Segunda a sexta-feira, das 9h às 11h e das 14h às 17h. Sábados e domingos mediante consulta. Necessário agendamento prévio.
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Onde encontrar os rótulos dessas cervejarias para degustar:
Loja Mestre-Cervejeiro.com Blumenau
Uma das mais de 60 unidades da rede Mestre-Cervejeiro.com espalhadas pelo país, a loja Blumenau fica na Rua Curt Hering, 33, no Centro. Possui em seu portfólio centenas de rótulos regionais, nacionais e importados, além de um mix de produtos, como camisetas da marca, kits cervejeiros, taças, copos e petiscos gourmet.
