[et_pb_section admin_label="section" background_image="https://hashtagcuritiba.com/wp-content/uploads/2017/04/a-bu.jpg" transparent_background="off" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="off" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" padding_mobile="off" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="on" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="on" parallax_2="off" parallax_method_2="on" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="4_4"][et_pb_divider admin_label="Divider" color="#ffffff" height="200" divider_style="solid" divider_position="top" divider_weight="1px" hide_on_mobile="on" disabled="off"] [/et_pb_divider][et_pb_post_title admin_label="Título da Publicação" title="on" meta="on" author="on" date="on" categories="on" comments="on" featured_image="off" featured_placement="below" parallax_effect="on" parallax_method="on" text_orientation="center" text_color="dark" text_background="off" text_bg_color="rgba(255,255,255,0.9)" module_bg_color="rgba(252,252,252,0)" title_all_caps="off" use_border_color="off" border_color="#ffffff" border_style="solid" title_font="Lato||||" title_font_size="80px" title_text_color="#ffffff" meta_text_color="#ffffff"] [/et_pb_post_title][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section admin_label="Section" transparent_background="off" background_color="#f7f7f4" allow_player_pause="off" inner_shadow="off" parallax="off" parallax_method="off" padding_mobile="off" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" make_equal="off" use_custom_gutter="off" fullwidth="off" specialty="off" disabled="off"][et_pb_row admin_label="row" make_fullwidth="off" use_custom_width="off" width_unit="on" custom_width_px="1080px" custom_width_percent="80%" use_custom_gutter="off" gutter_width="3" custom_padding="20px|||" custom_padding_tablet="0px|||" padding_mobile="on" allow_player_pause="off" parallax="off" parallax_method="off" make_equal="off" column_padding_mobile="on" parallax_1="off" parallax_method_1="off" parallax_2="off" parallax_method_2="off" parallax_3="off" parallax_method_3="on" parallax_4="off" parallax_method_4="on" disabled="off"][et_pb_column type="3_4"][et_pb_text admin_label="Text" background_layout="light" text_orientation="justified" text_font="Verdana||||" text_font_size="20px" text_text_color="#363636" text_line_height="1.4em" use_border_color="off" border_style="solid" custom_margin="0px||0px|" disabled="off" border_color="#ffffff" header_font="Oswald||||"] No último fim de semana fomos conhecer uma novidade que há dias estava nos deixando curiosas: sorvete taiwanês. No bairro Ahú, a A-Bu Snow Ice produz e vende um tipo de sorvete super tradicional em Taiwan. Os sorvetes são fabricados pelos próprios donos, com frutas naturais e sem conservantes. O processo é bem diferente, depois de pronta, a massa é transformada em um bloco de sorvete bem sólido e
Curitiba do nosso jeito!
Poucos doces são tão unânimes quanto os saborosos cookies, sucesso em todos os cantos do mundo. Para a alegria dos curitibanos apaixonados por essa delícia, nesta quarta-feira, dia 08 de março, será inaugurada a primeira casa especializada em cookies na capital paranaense: a Cookie Stories, que trará diversas releituras do preparo, cafés especiais e iguarias tradicionais da gastronomia norte-americana. Comandada pelas irmãs Camila e Rafaela Camargo, a loja, instalada no bairro Juvevê, é fruto de um projeto pioneiro idealizado pelas jovens, que teve origem em 2014, e que até então trabalhava com vendas sob encomenda. Como não poderia ser diferente, o grande destaque da casa serão os cookies tradicionais, disponíveis em mais de 10 sabores, entre eles Cookie Brownie, Chocolate Chunk Cookie, Cookie Red Velvet, Cookie Banana e Aveia. Os cookies recheados também vão chamar a atenção do público, com destaque para os que levam brigadeiro e doce de leite. A Cookie Stories trará, também, diversas outras delícias exclusivas inspiradas no preparo, entre elas o Brookie (Metade Cookie, metade Brownie), o Lava Cookie (Cookie de baunilha com gotas de chocolate com recheio de fudge de chocolate servido numa panelinha) e o Cookie Shot (Espresso servido em um copinho de cookie de baunilha
Doces sempre são uma ótima opção para presentar no Natal, sem medo de errar. Além de preços mais justos, agradam a todos, mesmo aqueles que têm uma dieta mais restrita, pois há diversas opções de doces funcionais. A confeitaria Bazar Doce Pâtisserie está com a vitrine repleta de boas opções de presentes docinhos. Se o amigo secreto é fã do panetone tradicional, ele vai adorar a receita da chef Karyne Iancóski. O doce natalino vai dentro de uma lata decorada (R$ 50). Para os fãs das bolachas caseiras, uma boa pedida é o pote de vidro com bolachinhas decoradas (R$ 80). E tem ainda a opção do Kit de Natal (R$ 39), que inclui pão de mel no palito, pipoca caramelada, petit four, mini panetone e pão de mel. Todos os doces são artesanais e produzidos na confeitaria. Rua Pres. Taunay, 316 – Batel (41) 3093-9808 O Famoso Brigadeiro tem caixa com 20 unidades de brigadeiro (R$ 49,90) , que permite escolher até cinco sabores. É um presente que todo mundo vai querer que seja compartilhado. Av. Iguaçu, 2301 - Água Verde R. Fernandes de Barros, 1554 - Hugo Lange (41) 3362-6653 [caption id="attachment_2692" align="alignnone" width="516"] Foto: Liza Strapasson[/caption] A Sugar Bakery preparou uma opção que pode fazer feliz
A cafeteria e doceria Café du Centre acaba de apresentar novidades no cardápio com a chegada do Natal. As oito unidades da franquia em Santa Catarina e no Paraná servirão a taça de sobremesa batizada de Joyeux Noe ou Feliz Natal em francês até o final do mês. A taça suja ou desconstruída é uma das opções do cardápio que também inclui algodões-doces servidos sobre cafés, além de pratos típicos franceses e de outras nacionalidades como: empanadas argentinas, croissants, quiches e pães de queijo. “A taça suja Joyeux Noe é um desejo de Feliz Natal aos clientes e frequentadores da Café du Centre. Sempre buscamos oferecer opções diferenciadas e novidades para o nosso público que possui um perfil exigente. Essa data que é tão especial não poderia passar em branco,” explicam as fundadoras da marca Bruna e Paula Vieira. Na nova sobremesa o destaque é para as cores e sua apresentação. Usando verde, vermelho e branco, as frutas combinadas com o sorvete remetem uma árvore de Natal coberta de neve. A aparência refrescante é ressaltada pela cor branca dos ingredientes. “A taça tem uma aparência clean e refrescante e é composta por frutas tropicais, semente oleaginosa e sorvete. O kiwi e o morango
O Café do Viajante inaugurou há aproximadamente dois meses e estava na nossa lista de "lugares que precisamos conhecer". Nessa semana, depois de um almoço decepcionante, resolvemos visitar o local. Ótima decisão, pois os doces e a pausa para a fofoca salvaram a nossa tarde! O Café fica no Centro Cívico e homenageia diferentes lugares do mundo. Foi inspirado no blog "Um viajante", de Robson Franzói, e sua decoração faz jus ao nome, com quadros e livros de vários países e um detalhe interessante: o cimento usado nas paredes tem o formato de um mapa mundi. Encantador. Outro diferencial, eles oferecem água natural à vontade para os clientes. Agora falando da melhor parte, o cardápio, há muitas variedades de cafés que podem ser acompanhados de salgados, como pão de queijo, empada e de doces variados. É sempre importante confirmar o que tem disponível no dia. Provamos o Verrine de Churros (R$16), sugestão do garçom, que perguntou se gostaríamos de algo bem doce ou meio amargo. Preferimos o super doce e foi a escolha certa. Provamos também a Torta de Limão Siciliano (R$14), bem azedinha e molhada, com várias texturas na massa e muito merengue. Recomendamos o Café do Viajante, seja para um pós almoço, pausa durante a tarde
O doce de leite é uma das paixões nacionais do brasileiro. Vai bem em recheios, coberturas, sorvetes e uma grande infinidade de doces. Pensando nisso, o Tour Curitidoce – passeio gastronômico de doces e sobremesas – vai realizar a primeira edição temática apenas com doces que levam churros ou doce de leite na receita. O passeio será realizado dia 05 de novembro. Durante cinco horas os participantes irão visitar confeitarias e cafés para degustar doces. O percurso será feito de van e estão no roteiro os estabelecimentos: Santo Bolo, O Famoso Brigadeiro, Sugar Bakery, Caffè Per Tutti e Amarena Doceria Artesanal (trailer que abre aos fins de semana). E ainda, o tour dá espaço às doceiras que não têm loja física ainda e fazem as guloseimas por encomenda, como a Doceria Encantada, a confeiteira Marina Moreno e a marca curitibana Alfaloucos, que atualmente está no Shopping Mueller com a sua food bike de alfajores. Para participar do passeio, é preciso fazer inscrição antecipada. São apenas 15 vagas. O valor é R$ 70 e nele já estão inclusas as degustações, o transporte e cobertura fotográfica. Esta será a primeira edição dos sabores. E para os apaixonados por Nutella, o tour realiza esporadicamente edições especiais apenas com
Guloseimas com grife são ótimas opções de presentes para crianças, adultos ou mesmo para uma sobremesa especial. Balas, chocolates, pipocas e muitos outros doces em versões importadas, sofisticadas estão em quatro novos endereços em Curitiba, nos shoppings Curitiba e Estação. A Casa da Bruxa A famosa candy store curitibana, A Casa da Bruxa, acaba de inaugurar dois quiosques, um no Shopping Curitiba e outro no Shopping Estação. As novas unidades oferecem diversas opções de balas e chocolates nacionais e importados e refrigerantes de outros países. A loja lançou também o "Detox da Bruxinha", garrafas recheadas com balinhas gelatinosas com sabores idênticos aos das frutas. As guloseimas nos baleiros custam R$ 10, 100g. Toca da Pipoca Inédita em Curitiba, a Toca da Pipoca oferece diversas combinações da guloseima no Shopping Estação. Entre as doces, os clientes podem escolher entre leite ninho, paçoca, churros e caramelizada. Já entre as opções salgadas, destacam-se os sabores de bacon, lemon&pepper e tradicional. Os preços vão de R$ 4 a R$ 30. Fábrica di Chocolate Outra doce novidade é a nova unidade da Fábrica de Chocolate, no Shopping Curitiba. O fondue, as cascatas, os espetos de frutas, as pipocas e os milk shakes do quiosque conquistam os clientes. Os produtos não contêm glúten, nem gordura