Dia dos Namorados em Curitiba – dicas de gastronomia
Kika Marder Gastronomia
A premiada chef Kika Marder preparou um menu inédito para o Dia dos Namorados com novas criações e sabores para deixar o almoço ou jantar dos namorados ainda mais especial. O cardápio oferece três opções de entradas, três sugestões de pratos principais com ingredientes do mar, da terra e uma opção vegetariana e ainda duas saborosas sobremesas. Para embelezar a mesa e deixar o momento ainda mais especial, a chef também montou três tábuas gourmet recheadas de queijos, frios e frutas para compartilhar.
Para começar o romântico dia a dois, a chef oferece três entradas: a novidade fica por conta do creme de funghi trufado com grissinis crocantes assados na manteiga de ervas (R$ 65), o clássico vol au vent de camarão com veloutè de alho-poró e vinho branco (R$ 65) e ainda o suculento queijo brie folhado com compota caseira de figos frescos e castanhas carameladas (R$ 95, para duas pessoas). Os pratos principais transitam entre ingredientes do mar e terra com o tournedos de mignon Rossini com redução de vinho, patê de foie gras, sautè de cogumelos e batatas gratin dauphinoise (R$ 98), a caçarola de frutos do mar ao molho champagne com arroz de açafrão e manjericão (R$ 110) e o vegetariano gnocchi alla romana gratinado com fonduta de parmigiano reggiano e vinho do porto (R$ 89). Surpreendentes!
Para adoçar ainda mais o seu amor, não poderiam faltar deliciosas sobremesas para arrematar o banquete. O gran finale possui duas opções igualmente deliciosas: a taça de morango com creme de baunilha e merengue gratinado ou a taça cremosa de limão siciliano e merengue de limoncello (R$ 32 cada).
As encomendas devem ser feitas exclusivamente pelo WhatsApp (41) 99760-0037 e os pedidos serão aceitos até o dia 10 de junho com pagamento antecipado de 50% do valor. Os pedidos poderão ser retirados na loja Kika Marder Gastronomia na Rua Gonçalves Dias, 125 no Batel ou entregues por delivery. As entregas cobrem Curitiba e Região Metropolitana possuem pequeno custo adicional. Além do cardápio especial de Dia dos Namorados, a chef disponibiliza seu cardápio original para encomendas. Acompanhe todas as novidades no Instagram @kikamardergastronomia.
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Grés Gastronomia
O Grés Gastronomia lançou um menu especial para a data, com pratos criativos que revelam o melhor de cada ingrediente. Já é possível reservar seu delivery ou mesa (o atendimento presencial acontecerá somente se autorizado no decreto do dia 09/06).
São duas opções para entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 159 por pessoa (mais taxa de serviço ou de entrega). É só escolher e se deliciar!
Confira o cardápio:
Entrada
Alho poró, pamonha salgada, milho chamuscado e homus de favas OU
Creme de couve-flor com manjericão e tartar de peixe branco
Prato principal:
Picanha de cordeiro glaceada em alho negro e café, purê com trufas, brócolis e jus OU
Aspargos grelhados, hollandaise de missô e migalhas
Sobremesa
Gelado de Artemísia e crocante floral OU
Terrine de chocolate com molho de laranja
Como ainda não há definição dos horários e dias de atendimento por conta dos decretos municipais, o Grés se antecipou para maior comodidade e tranquilidade dos clientes: é possível fazer a pré-reserva ou encomenda até dia 10 de junho pelo WhatsApp 41. 3402-6270.
O Grés Gastronomia fica na Rua Saldanha Marinho, 1582, ao lado da Praça da Espanha.
Serviço
Grés Gastronomia
Dia dos Namorados – Menu Especial
Tel e WhatsApp: 041. 3402.6270
Rua Saldanha Marinho1582
Pet Friendly
Estacionamento Conveniado.
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Joy Project Brewing
A Joy Project Brewing, cervejaria curitibana localizada no bairro Xaxim e que aposta em rótulos irreverentes e originais, apresenta a Orange Box para o Dia dos Namorados.
A box, composta por unidades, surgiu como alternativa após a eliminação do growler da rotina da cervejaria e segue como opção democrática na vida do consumidor. “O custo benefício dos rótulos em lata é muito maior em comparação com o growler. A cerveja não perde em nada o seu sabor ou realces na hora de ser enlatada, com uma durabiidade muito maior que o growler. Além disso, a Orange Box pode ser composta por até seis rótulos diferentes”, explica Everton Delfino, sócio-fundador da Joy.
Para a data, a Orange Box é opção de presente para os casais apreciadores da cultura cervejeira, assim como para aqueles que têm o interesse de conhecer esse universo. Por isso, a Joy selecionou dois rótulos especiais que prometem agradar os mais variados perfis de consumidores, sendo a Bright Side Life, uma Hazy Pale Ale, com aparência turva, aroma intenso, notas de frutas cítricas, IBU 53 e 5.6& de teor alcoólico; e a Song of the Sunset, uma American IPA mais clássica, que lembra as India Pale Ale da Califórnia. Com frutascítricas, pinho e resinoso de lúpulo, a opção foi criada para aquele hop head mais exigente, com teor alcoólico 7,1% e IBU 67.
O valor da Orange Box varia de acordo com as opções escolhidas, podendo ser de R$63 a R$120, sendo entregue no mesmo dia do pedido,em que as latas saem da geladeira direto para mão do consumidor. Dessa forma, a experiência que cada cerveja se propõe pode ser apreciada em seu mais elevado grau.
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847. Atualmente, a cervejaria está atuando apenas para retirada e via delivery para toda Curitiba através do app online Goomer , devido à pandemia causada pela Covid-19. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Facebook | Instagram.
Serviço:
Joy Project Brewing
Endereço: Av.Linha Verde, 15847 – Bairro Xaxim
Telefone: (41) 99942-6215
Horários de atendimento: Quinta-feira a sábado, das 14h às 20h (Horário atualizado de acordo com o decreto vigente)
Delivery: Goomer
Site oficial: https://loja.joyproject.com.br
Redes Sociais: Facebook | Instagram
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Cantina do Délio
Para celebrar a data, a Cantina do Délio preparou algo diferente que vai garantir uma experiência incrível para os pombinhos de plantão sem ter que sair de casa: a Scatola Speciale ou simplesmente “caixa especial”, traduzindo do italiano para o português. Trata-se de um kit completo para um jantar romântico à luz de velas.
Ao todo, são 9 itens que compões a caixa. Para a entrada uma seleção de morangos, salada Caprese com pesto de pistache e mini tábua de frios com pães de fermentação natural. Já o principal é composto por dois pratos: Conchiglione de Camarões ao molho Champagnhe e Conchiglione de Brie e Figo com Filé Mignon. Por fim, não poderiam faltar sobremesas assinadas pela esposa do chef Délio Canabrava, Renatta Ferian. Por isso, o kit trás uma fatia da torta Banoffi Original e um Torrone de amendoim e frutas vermelhas. O kit ainda conta com “extravagâncias” como duas velas para deixar o clima mais romântico, quatro balões vermelhos e um enfeite de flores.
O chef Délio explica que optou pela caixa para a data levando em consideração o momento que estamos vivendo em decorrência da pandemia da COVID-19. “Decidimos explorar a ideia da caixa para garantir uma experiência fantástica mesmo que em casa”. Mas segundo o cozinheiro, o restaurante irá servir um cardápio exclusivo e especial no local, mediante reserva antecipada. “Não deixaremos o nosso cliente na mão, ele terá uma excelente experiência, pois já estamos preparados para isso”, reforça.
Os interessados em adquirir a caixa poderão fazer a reserva da mesma através do telefone 3078-0010 ou pelo WhatsApp da Cantina: (41) 9 8864-2838. O valor do kit é R$ 199 e os produtos já vêm prontos para o consumo – mas vale ressaltar que as quantidades são limitadas. Caso o interesse seja em jantar no restaurante e aproveitar o cardápio especial, será possível fazer reservas antecipadas através dos mesmos números de contato.
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Bar Quermesse
Quem entra no Bar Quermesse, na cidade de Curitiba (PR), pode ter a sensação de estar em uma daquelas deliciosas festas que antigamente espalhavam alegria pelo Brasil. Com um ambiente descontraído, colorido e aconchegante, criado a partir de materiais de demolição no piso e móveis, e um clima especial que remete às festas de quermesse do interior. O empreendimento, inaugurado em 2009, une cervejas e bebidas especiais a um cardápio baseado nas tradicionais comidinhas de boteco e culinária caseira, valorizando o melhor da gastronomia regional brasileira.
Para celebrar o Dia dos Namorados, que será comemorado neste sábado, dia 12 de junho, o Bar Quermesse preparou um menu de jantar especial para os casais curitibanos, que poderão saborear um preparo bem especial por um preço acessível. Com uma proposta romântica e focada em uma tradicional iguaria para esquentar o frio que costuma fazer na data, o empreendimento vai oferecer um delicioso Fondue de Mignon no pão italiano com creme de queijo. O menu completo custará apenas R$ 60 por casal. As reservas devem ser realizadas com antecedência devido as orientações de distanciamento recomendadas por autoridades da saúde.
“Pensamos em uma opção de jantar especial e descontraída que reúne o romantismo do Dia dos Namorados com o ambiente convidativo e acolhedor do Quermesse”, comenta José Araujo Neto, sócio proprietário do Quermesse. “Não podíamos deixar de preparar algo diferenciado e oferecer aos casais uma noite especial, deliciosa e acessível na data mais romântica do ano”, complementa.
O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de segunda a sexta, das 17h às 23h, aos sábados, das 11h30h às 23hh, e aos domingos, das 11h30 às 15h. Mais informações e reservas para o Dia dos Namorados estão disponíveis pelo telefone (41) 3026-6676.
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Mezmiz
Desde o início da pandemia, datas especiais são comemoradas de maneira adaptada e segura, dentro desta nova realidade. Enquanto a vacina não chega em escala para que se possa voltar a uma vida quase normal, é preciso recriar. E é exatamente o que o Mezmiz propõe para este Dia dos Namorados, lançando a campanha “Fique em casa com seu amor”. Um novo olhar para esta data tão procurada pelos casais apaixonados. E claro, se permitido pelas leis vigentes na data, o salão do restaurante também estará aberto para receber os casais com toda a segurança e protocolos vigentes.
Sem aglomeração, o Mezmiz preparou um combo especial para quem quer criar um ambiente diferente e comemorar em segurança esta data. O Kit Happy Hour serve 2 pessoas – são 120g de homus + 120g de babaganoush + 120g de coalhada seca + 200g de quibe cru + 100g shanclish (queijo árabe picante com zaatar) + crudites (palitos de pepino e cenoura) + 02 pães sírio + 100g de torradas com azeite de oliva e alecrim, tudo por R$ 98,00. Vale dizer ainda que quem comprar o combinado ganhará duas cervejas artesanais Fumaçonica para harmonizar o pedido, além de dois doces árabes folhados para completar essa noite em grande estilo.
As encomendas devem ser feitas com antecedência para garantir o melhor delivery árabe da cidade na comemoração do dia 12 de junho. Pedidos pelo telefone (41) 3343-2007 ou WhatsApp (41) 9209-4936 pelo aplicativo do restaurante. Uma forma de deixar a data mais gostosa e com a segurança que o momento exige.
Vale lembrar ainda que o Restaurante está atendendo normalmente em formato delivery e take away enquanto a bandeira vermelha estiver vigente. Afinal, amar é cuidar.
Link Delivery: https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/7401/menu
WhatsApp (41) 9209-4936
Facebook @mezmiz_br e Instagram @mezmiz_br
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Obst., de Lênin Palhano
A experimentação gastronômica com foco na técnica e na qualidade dos ingredientes é a essência do Obst., restaurante do premiado chef paranaense Lênin Palhano. Com um cardápio que muda quase todos os dias, de acordo com a disponibilidade dos melhores insumos, o espaço, inaugurado no início do ano em uma casa térrea na região central de Curitiba, proporciona a sua já famosa experiência imersiva e hospitaleira neste Dia dos Namorados.
Neste sábado, 12 de junho, a casa abre mais cedo e oferece menu à la carte para os namorados, com duas possibilidades de reservas: às 12 horas e às 18 horas, somente pelo WhatsApp (41) 98822-2667. No cardápio, estão os resultados das mais recentes pesquisas de produto comandadas pelos chefs Lênin Palhano e Julia Schwabe. A equipe, que exercita a criatividade coletiva com disciplina e constância, recentemente vem explorando as possibilidades de ingredientes como milho crioulo, pinhão e mandioca, que devem estar presentes nas criações servidas nesta data especial.
Outro ingrediente que chegou ao restaurante nesta semana, causando comoção entre todos os cozinheiros, foram as trufas negras italianas, que também vêm sendo incorporadas a pratos e snacks. Além disso, Lênin Palhano acaba de voltar de mais uma de suas expedições em busca por ingredientes de excelência, desta vez pelo interior de São Paulo e Minas Gerais.
Para os clientes que não conseguirem reservar, mas não querem perder a chance de celebrar o Dia dos Namorados no Obst., a casa irá atender além dos horários das reservas, por ordem de chegada. Se o clima curitibano contribuir, as mesas externas do restaurante também estarão disponíveis.
O Obst. funciona de terça a sexta-feira, das 18h às 23h, e aos sábados, das 14h às 23h, na Alameda Prudente de Moraes (n.º 983), no Centro de Curitiba. Neste sábado, Dia dos Namorados, o restaurante oferece dois horários para reservas: às 12h e às 18h, somente pelo WhatsApp (41) 98822-2667. Após esses horários, o atendimento será feito por ordem de chegada. Para mais informações, acesse o site oficial do empreendimento: obstlugar.com.br.
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Street 444
Para celebrar o amor, o Street 444 promove o mês dos namorados, com menu especial com entrada, prato principal e sobremesa, criado pelo chef da casa, Adriano Sadowick, a preços promocionais, para consumo no local.
A sugestão, para iniciar, é polenta cremosa ou salada verde com figos grelhados de entrada. No prato principal, é possível optar pelo mignon com risoto de parmesão ou risoto de camarão. Como sobremesa, brownie de chocolate com uma bola de sorvete de baunilha. Além disso, é possível harmonizar a refeição com vinho Alecrim português branco ou tinto. O valor para o casal é de R$190 sem vinho ou R$250 com a garrafa inclusa.
Durante todo o mês, o menu habitual da casa também segue funcionando normalmente, com opções de massas, carnes, frutos do mar, sopas e pizzas. O cardápio completo está no link: https://app.menudino.com/
O restaurante fica na Alameda Presidente Taunay, 444. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar), e domingo somente com reservas, delivery ou take away, respeitando decreto da Prefeitura de Curitiba. Os pedidos podem ser feitos diariamente, pelo iFood ou pelo telefone da casa: (41) 3044-0444.
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As encomendas são limitadas e devem ser feitas até o dia 11 de junho (sexta-feira), exclusivamente pelo WhatsApp: (41)98864-3302 e www.lojaboiandbeer.com.br. A retirada é no próprio sábado, a partir das 11h até 21h.
Quem preferir, o menu habitual da casa estará disponível normalmente, com sugestões de carnes, acompanhamentos descomplicados e os famosos e deliciosos Burgers, ideais para uma noite despretensiosa. Para os namorados que adoram se aventurar na cozinha ou na churrasqueira, a linha de carnes para dia a dia ou para churrasco contemplam opções para impressionar no almoço ou jantar especial. Todo menu está disponível no www.lojaboiandbeer.com.br.
O Boi and Beer Açougue Moderno fica na Rua Marcelino Champagnat, 779 – Mercê. Os pedidos via delivery podem ser feitos pelo telefone (41) 3328-4590, whatsapp (41)98864-3302 ou pelo site www.lojaboiandbeer.com.br e iFood.
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Swadisht
O restaurante preparou três opções de menu, cada um com uma sequência de oito pratos e valores que variam de R$ 225 a R$ 440 (para duas pessoas). Nesse dia, o restaurante terá uma decoração especial para deixar o clima ainda mais romântico.
Cada cardápio pode ser harmonizado com vinho e quem optar pela harmonização ainda ganha uma garrafa de espumante para estender a celebração em casa. Para garantir uma das opções de menu, os interessados terão duas opções: fazer a reserva antecipada para consumir presencialmente no restaurante (caso o novo decreto municipal permita o atendimento presencial) ou encomendar antecipadamente o delivery. Nesse caso, o menu será enviado pré-pronto, devendo ser finalizado na casa do casal. E, para deixar a noite ainda mais especial, junto receberá um kit com pétalas vermelhas, vela e chocolate.
O menu delivery deverá ser escolhido com antecedência, até o dia 10/06. Da mesma forma, para confirmar o pedido, o pagamento deverá ser realizado até a mesma data limite.
Confira abaixo em detalhes cada menu preparado pelo restaurante:
FRUTOS DO MAR – R$ 320,00 (sem vinho) | R$ 440,00 (com vinho e espumante)
Uma das opções de menu tem como estrela os frutos do mar. Para a entrada, Pepper Garlic Prawns (camarões preparados ao estilo indo-chinês com alho e pimenta do reino) e Samosa (pastel frito em formato triangular recheado com legumes e temperado com especiarias indianas).
Nos principais, Malai Fish (filé de congrio rosa temperados com ervas finas, requeijão, iogurte e champignons, combinados com temperos indianos em molho de creme de leite), Kadai Prawns (camarões preparados com pimentão, cebolas douradas, tomates, iogurte e especiarias indianas) e Tarka Daal (lentilhas cozidas em molho cremoso, preparadas com alho, gengibre, coentro e especiarias). Os pratos principais são acompanhados de Lemon Rice (arroz cozido com limão e especiarias indianas) e Naan (pão tradicional indiano feito com farinha de trigo, assado na hora no forno tandoor).
Por fim, para a sobremesa, o tradicional Gulab Jamun (bolinhas feitas com leite em pó, mergulhadas em calda doce, decoradas com amêndoas e castanhas de caju).
CARNE – R$ 275,00 (sem vinho) | R$ 395,00 (com vinho e ganha espumante)
No outro menu, o que muda é a proteína: ao invés de frutos do mar, carne bovina. Na entrada, Chicken Manchurian Balls (bolinhos de frango e pimentão com gengibre e condimentos à moda indo-chinesa) e Meat Samosa (pastel em formato triangular, recheada com carne e temperada com especiarias indianas e frita na hora).
Os principais são Malai Chicken (pedaços de frango temperados com ervas finas, requeijão, iogurte e champignons, combinados com temperos indianos em molho de creme de leite), Mutton Shahi Korma (pedaços de carne de carneiro cozidos em molho cremoso, preparados com castanhas de caju e especiarias indianas) e Palak Daal (lentilhas cozidas em molho cremoso, preparadas com espinafre, alho, gengibre e especiarias).
Os pratos são acompanhados de Kashmiri Pulao (arroz cozido com especiarias e frutas secas) e Garlic Naan (pão tradicional indiano preparado com alho e assado na hora no forno tandoor). A sobremesa não muda: Gulab Jamun.
VEGETARIANO – R$ 225,00 (sem vinho) | R$ 345,00 (com vinho e ganha espumante)
Por fim, ainda há opção do menu vegetariano. Na entrada, Samosa e Vegetarian Manchurian (bolinhos de legumes e pimentão com gengibre e condimentos à moda indo-chinesa). Nos principais, Malai Paneer (cubos de ricota fresca ao molho cremoso de curry), Mix Vegetable Curry (mix de legumes cozidos ao molho cremoso de curry e especiarias indiana) e Palak Daal (lentilhas cozidas em molho cremoso, preparadas com espinafre, alho, gengibre e especiarias). Os acompanhamentos dos pratos principais são Lemon Rice (arroz cozido com limão e especiarias indianas) e Naan (pão tradicional indiano feito com farinha de trigo, assado na hora no forno tandoor). Por fim, a sobremesa é a mesma dos outros dois menus: Gulab Jamun.
SERVIÇO
Endereço: Av. Vicente Machado, 2036 – Batel, Curitiba/PR
Telefone: (41) 3015-1056 | WhatsApp: (41) 98735-9386
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 19h às 23h
