Para quem não resiste a um bom cachorro-quente e muito menos a um milkshake cremoso, setembro chega com uma combinação especial no The American Way Cafe. Em comemoração ao Dia do Cachorro-Quente, celebrado em 9 de setembro, e ao Dia do Milkshake, em 10 de setembro, a casa promove, de 1 a 15/9, um festival dedicado a dois clássicos da gastronomia americana.

Curitiba ganha um novo programa para as manhãs de finais de semana. A partir dos dias 29 e 30 de agosto, o Zefy Diner, no Batel, passa a abrir mais cedo e lança o “Weekends in New York”, seu novo menu de brunch, servido aos sábados, domingos e feriados, das 9h às 16h.

Tradicionalmente conhecido pela combinação de massa folhada e creme, o mil-folhas ganhou novas interpretações no cardápio do Soleil Café, no Batel, em Curitiba. A casa tem cinco versões do doce, todas apresentadas de forma desconstruída e desenvolvidas a partir de diferentes combinações de sabores, texturas e temperaturas.

O Matagal Bar apresenta Rizoma, sua nova carta de coquetelaria, concebida pelo bartender, consultor e chefe de bar Douglas Peres. O projeto propõe uma nova maneira de percorrer a coquetelaria da casa, partindo do encontro entre ingredientes brasileiros, referências asiáticas e técnicas que atravessam diferentes territórios e tradições.

A gente sabe que comida árabe combina com tudo, inclusive com o frio de Curitiba. E no Nayme, o inverno sempre ganha um significado especial. Todos os anos, o restaurante prepara um menu exclusivo para a estação, pensado para transformar os dias frios em momentos de aconchego, sabor e encontro à mesa.

Por um mês, conhecer novos restaurantes vai ficar ainda mais fácil em Curitiba. Entre 13 de agosto e 13 de setembro, o Pátio Batel realiza a primeira edição do Festival Pátio Gastronômico, que convida o público a percorrer 11 dos restaurantes com serviço por meio de menus completos e autorais, com preços a partir de R$ 89, para entrada, prato principal e sobremesa.

Pouco mais de um ano após a inauguração e reconhecido como Melhor Restaurante do Paraná pelo Prêmio Bom Gourmet 2025, o TRAMA inicia uma nova fase. Sob o comando do chef Lênin Palhano, o restaurante mantém a cozinha de produto como essência, mas amplia sua proposta com um cardápio que aproxima essa cozinha de diferentes momentos à mesa.

O projeto "Clássicos da Cidade", que vai mapear a trajetória de 25 bares, restaurantes e confeitarias históricas do centro de Curitiba, foi lançado no último dia 19, na sede do Curitiba Turismo (CTur), com a presença do secretário Rodrigo Swinka e de empresários da gastronomia do Centro de Curitiba. A curadoria da iniciativa é assinada pela Curitiba Honesta, plataforma referência em gastronomia na capital paranaense.